Rioja

Palacio de Primavera Reserva 2015

100% Tempranillo
97
Decanter
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,25 € a partir de 3 uds.

Los vinos de Burgo Viejo representan una nueva manera de hacer vino dentro de la D.O.Ca. Rioja, quedando a la vanguardia del mundo vinícola. En los Decanter World Wine Awards 2019 otorgaron a este vino una medalla de platino gracias a sus 97 puntos Decanter. Reserva que destaca por su frescura y su boca aterciopelada.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Palacio de Primavera Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Maridaje

Solomillo Wellington

Setas, foie y hojaldre envolviendo a buen corte de solomillo. Sabor y estructura que necesitan de un tinto redondo, sedoso y envolvente.

Cata

Vista:
Color rojo rubí profundo.
Nariz:
Aromas de confitura de frutos del bosque combinados con notas ahumadas y especiadas.
Boca:
Boca aterciopelada, fresca, intensa y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Combina a la perfección con carnes rojas, de caza y quesos de alta curación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios situados en el término municipal de Alfaro.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Enólogo:
Gorka Etxebarria
Vinificación:
Despalillado y estrujado suave. Fermentación a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

Decanter:

Fragrant herbal fruit expression, dark berry and spiced plums, shaved chocolate with vanilla cedar oak. Round, full, generous, framed by ripe tannins and high quality oak.

11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,25 € a partir de 3 uds.
Palacio de Primavera Reserva 2015
Rioja
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,25 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

3,5
170 valoraciones
5
23
4
87
3
50
2
8
1
2

justito

Por Antonio V., Vie, 25/09/2020 - 20:03

Por Raquel D., Mar, 22/09/2020 - 19:43

Por Mathias M., Vie, 11/09/2020 - 08:02

Por Marcel C., Mar, 08/09/2020 - 00:23

Por Jukka L., Dom, 06/09/2020 - 15:15

Por Agustin B., Jue, 03/09/2020 - 17:33

Por Serge B., Lun, 31/08/2020 - 22:02

Por Blanca M., Sáb, 29/08/2020 - 14:59
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