Descripción

Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2014 es un tinto que destaca en nariz por sus matices de fruta roja madura, escarchada y pasificada, minerales, balsámicos y ligeros recuerdos a violetas, cacao, mantequilla, tabacos y regaliz. En boca es sabroso y bien estructurado, con recuerdos a fruta roja y pasas, especiado, finos cueros, nobles maderas aromáticas, cacao y excelentes taninos suaves y maduros. Muy largo y complejo. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Hermanos Sastre
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Atractivo color rojo cereza con ribete rubí. Limpio e intenso.
Nariz
Finos matices de fruta roja madura, escarchada y pasificada, minerales, balsámicos y ligeros recuerdos a violetas, cacao, mantequilla, tabacos y regaliz.
Boca
Sabroso y bien estructurado, con recuerdos a fruta roja y pasas, especiado, finos cueros, nobles maderas aromáticas, cacao y excelentes taninos suaves y maduros. Muy largo y complejo. Un gran vino con mucha vida por delante.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Entrantes, arroces, asados, guisos, carnes rojas, embutidos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
30 meses en roble francés y americano.