Finca Bolandín

Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2018

Tempranillo, Merlot, Syrah
91
Peñín
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este 'coupage' de Tempranillo, Merlot y Syrah se elabora con los mejores racimos que nacen en la Finca Bolandín, la cual tiene D.O. propia. En nariz encontramos abundancia de frutos rojos y toques de cacao, mientras que su paso por boca resulta largo, fresco y concentrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada
D.O.:
Finca Bolandín
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Tempranillo, Merlot, Syrah

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí.
Nariz:
Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura y toques de cacao.
Boca:
Afrutado y largo, con frescura y concentración. Taninos aterciopelados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Platos de cocina mediterránea y cocina étnica, chuletas de cerdo a la parrilla y filetes de atún a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La Merlot se vendimió durante la última semana de septiembre. La Tempranillo y la Syrah la primera y segunda semana de octubre. La cosecha se realiza de forma mecánica y por la noche.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío a 5 ºC durante 24 horas. El 30% de la mezcla ha sido fermentada en tinas de roble francés y el 70% restante en depósitos de acero.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2018
Finca Bolandín
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Delicioso, suave, equilibrado,largo.

By Muna H., Jue, 27/05/2021 - 17:14

Muy agradable de beber. Intenso y largo. Una joya por ese precio.

By J. alfredo V., Dom, 23/05/2021 - 21:42

By Graham leslie J., Mar, 18/05/2021 - 08:35

By Jose maria C., Jue, 29/04/2021 - 18:27

By Mariano D., Sáb, 17/04/2021 - 02:55

Abut dry like cab sauv but enjoyable

By Deon G., Mar, 13/04/2021 - 15:11

By Juan A., Jue, 08/04/2021 - 00:31

Vino correcto, sin más, esperaba mucho más.

By Jose A., Dom, 21/03/2021 - 10:09

By Juan J., Mié, 02/06/2021 - 19:14

By Manuel C., Sáb, 13/02/2021 - 17:18

By Begoña O., Mar, 09/02/2021 - 21:40

By Juan pablo A., Vie, 15/01/2021 - 17:55

By Ignacio B., Jue, 14/01/2021 - 20:22

By Juan josé H., Jue, 07/01/2021 - 13:33

By Gregorio josé L., Vie, 01/01/2021 - 16:26

By Robert C., Lun, 21/09/2020 - 16:23

By Manuel C., Sáb, 13/02/2021 - 17:18

By Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:29

By Antonio C., Sáb, 07/09/2019 - 14:37

Excelente

By Mateu G., Dom, 07/07/2019 - 17:40

By Isabel S., Lun, 10/06/2019 - 07:43

By Vanesa M., Jue, 16/05/2019 - 19:18

By Jose luis T., Mié, 15/05/2019 - 22:27

By Javier G., Jue, 28/03/2019 - 17:52

By Pedro luis. V., Mié, 18/09/2019 - 14:37

By Valentin S., Sáb, 29/12/2018 - 11:22

Muy bueno

By Cesar F., Jue, 07/06/2018 - 12:48

By Nacho R., Mié, 04/04/2018 - 17:05

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