Navarra

Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial 2018

Tempranillo, Syrah
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Este rosado se elabora con un coupage de Tempranillo y Syrah. Se elabora con uvas del viñedo de Pago de Cirsus, ubicado muy cerca de la frontera de Navarra con Aragón. Con una corta estancia en barrica, se muestra muy frutal, con toques avainillados, y un paso por boca ligero y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial
D.O.:
Navarra
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
Tempranillo, Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rosa suave con ligeros tonos fucsia y destellos en tono fresa pálido.
Nariz:
Recuerdos de frutas rojas como fresas, granada, flores blancas y aromas tropicales con notas de vainilla.
Boca:
Ligero pero con gran equilibrio entre su suavidad y su acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo y con pescados crudos, carpaccio de pescado blanco, pasta, salami o jamón ibérico de bellota, ensaladas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kilos en la última semana de septiembre.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío a 5ºC. Fermentación y envejecimiento y posterior fermentación en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza sobre sus lías durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Muy buen rosado y fiel a los clásicos Navarros. Me gusta.

Por Luis victorino M., Jue, 09/07/2020 - 18:04

Por Luis L., Mié, 20/05/2020 - 23:11

Por Kari K., Vie, 13/03/2020 - 16:13

Por Víctor manuel C., Dom, 02/02/2020 - 19:21

Matices complejos y delicados al paso en boca. Un rosado muy elegante.

Por Fernando M., Lun, 30/09/2019 - 10:46

Por Antonio B., Mar, 09/06/2020 - 20:56

Por Gorka V., Mar, 02/06/2020 - 08:47

Por Pablo P., Sáb, 30/11/2019 - 19:48

Por Antonio S., Vie, 22/11/2019 - 09:05

Por Xavier M., Vie, 27/09/2019 - 11:31

Por Catherine F., Sáb, 10/08/2019 - 15:01

Por Jesús L., Jue, 28/02/2019 - 17:55

Por Rafael A., Vie, 11/01/2019 - 14:14
Ver más comentarios

Por Valentin S., Sáb, 29/12/2018 - 11:23

Por Antonio G., Jue, 08/11/2018 - 18:00

Por Juan pedro B., Lun, 27/08/2018 - 09:24

feiner Tropfen, ziemlicher Alkohol Gehalt. Schöne Frucht. Im grossen und ganzen ein sehr zugänglicher Rotwein mit einem schönen Abgang

Por Giuseppina G., Vie, 23/02/2018 - 14:56

Elegante, fresco, agradable y de acidez equilibrada. Su color, aroma y sabor delicado, invitan a beberlo.

Por Alberto G., Jue, 25/01/2018 - 12:19

Su entrada en boca es impactante por su osada combinación Tempranillo/Shiraz, si bien luego su frescura y equilibrio le ayudan a superarse.

Por Antoni A., Mar, 02/01/2018 - 21:37

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