Navarra

Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial 2018

Tempranillo, Syrah
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8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este rosado se elabora con un coupage de Tempranillo y Syrah. Se elabora con uvas del viñedo de Pago de Cirsus, ubicado muy cerca de la frontera de Navarra con Aragón. Con una corta estancia en barrica, se muestra muy frutal, con toques avainillados, y un paso por boca ligero y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial
D.O.:
Navarra
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
Tempranillo, Syrah

Cata

Vista:
Color rosa suave con ligeros tonos fucsia y destellos en tono fresa pálido.
Nariz:
Recuerdos de frutas rojas como fresas, granada, flores blancas y aromas tropicales con notas de vainilla.
Boca:
Ligero pero con gran equilibrio entre su suavidad y su acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo y con pescados crudos, carpaccio de pescado blanco, pasta, salami o jamón ibérico de bellota, ensaladas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kilos en la última semana de septiembre.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío a 5ºC. Fermentación y envejecimiento y posterior fermentación en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza sobre sus lías durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial 2018
Navarra
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

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Por Catherine F., 10 Ago 2019

Por Jesús L., 28 Feb 2019

Por Rafael A., 11 Ene 2019

Por Valentin S., 29 Dic 2018

Por Marcos A., 19 Dic 2018

Por Valentin S., 29 Dic 2018

Por Antonio G., 8 Nov 2018

Por Juan pedro B., 27 Ago 2018

feiner Tropfen, ziemlicher Alkohol Gehalt. Schöne Frucht. Im grossen und ganzen ein sehr zugänglicher Rotwein mit einem schönen Abgang

Por Giuseppina G., 23 Feb 2018

Elegante, fresco, agradable y de acidez equilibrada. Su color, aroma y sabor delicado, invitan a beberlo.

Por Alberto G., 25 Ene 2018

Su entrada en boca es impactante por su osada combinación Tempranillo/Shiraz, si bien luego su frescura y equilibrio le ayudan a superarse.

Por Antoni A., 2 Ene 2018

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