Navarra
Pago de Cirsus Chardonnay 2021
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Descripción
La Chardonnay ha encontrado en el terroir de Pago de Cirsus, al sur de Navarra, un lugar donde expresarse de forma viva e intensa. En nariz presenta recuerdos de frutas tropicales y toques dulces mientras su paso por boca es fresco y de final persistente.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Navarra
Cata
Vista
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos claros.
Nariz
Frutas tropicales, piña y mango, integrada con aromas de fruta confitada, melocotón y kiwi.
Boca
Compacto y fresco, con notas aromáticas de cítricos y hierbas. Final persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Particularmente indicado para entrantes a base de vegetales, pescados y mariscos, carnes blancas, quesos frescos y conservas de pescado.
Viñedo y elaboración
Clima
Clima continental extremo, con inviernos muy fríos y veranos muy largos y secos.
Cosecha
Se realizó la primera semana de septiembre.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío a 5 ºC durante 24 horas. Fermentación en acero inoxidable a bajas temperaturas.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Fresco y elegante, un seductor.
Chardonnay muy sabroso
Buen vino, equilibrado y untuoso, aunque sin ser excepcional. Buena RCP