Descripción

Este Albariño guarda en su botella la esencia del Atlántico en toda regla. Los viñedos están situados a escasos metros del océano, lo que hace que el vino adquiera ese carácter. Estamos ante un blanco fresco, untuoso y con buena acidez, ideal para acompañar pescados y marisco.

Ficha técnica

La bodega
Paco Mulero
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Nariz
Nariz muy aromática, propio de la variedad, con recuerdos de hierbas aromáticas y frutas blancas frescas.
Boca
En boca es untuoso y fresco, de buena acidez, equilibrado y complejo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, marisco, quesos suaves, ensaladas, patatas o carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la zona de Caldas de Reis.
Suelo
Suelos arenosos y de cantos rodados en la superficie.
Clima
Clima atlántico.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura.