Rías Baixas

Paco & Lola 2020

100% Albariño
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10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Albariño en estado puro, muy fresco e intenso. Es Paco & Lola, el buque insignia de la popular bodega gallega, y uno de los vinos blancos más estilosos y divertidos de España gracias a su reconocible etiqueta de lunares blancos. Concebido con una visión global y un estilo cosmopolita, sofisticado y al mismo tiempo auténtico.

Ficha técnica

Marca:
Paco & Lola
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle de Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.7% vol.
Variedad:
100% Albariño

Maridaje

Pulpo a la gallega

Un pulpo a la gallega armoniza de maravilla con este vino. La acidez intensa corta la grasa del pulpo y limpia el paladar.

Cata

Ver:
Color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa intensa. Límpido y brillante.
Nariz:
De intensidad media-alta, notas cítricas (piel de limón, pomelo y mandarina), junto con flores blancas y azahar, en un fondo tropical dulce que recuerda a mango y lichis.
Boca:
Muy fresco e intenso. Paso de boca graso y equilibrado. Recuerdos frutales y cítricos, con un postgusto largo y muy persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, 'sushi', platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Área:
200 hectáreas
Suelo:
Franco-arenoso de un material original granítico, ligeramente ácido.
Clima:
Atlántico
Cosecha:
Vendimia manual en cajas homologadas. Selección de los racimos.
Vinificación:
Después del despalillado, se prensa la uva. El mosto obtenido del prensado pasa a los depósitos de acero inoxidable, donde es separado de sus partes más sólidas. Fermentación en acero inoxidable a 16 ºC durante 21 días, manteniéndose las lías finas sin 'batonnage' hasta su estabilización y embotellado.
Embotellado:
Filtrado previo al embotellado.
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Paco & Lola 2020
Rías Baixas
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

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Por Eduardo E., Jue, 29/04/2021 - 08:28

Por Juan S., Lun, 19/04/2021 - 23:21

Por Marina D., Vie, 16/04/2021 - 21:23

Por Carlos R., Sáb, 10/04/2021 - 22:37

Por José antonio V., Sáb, 03/04/2021 - 19:47

Por Manuel jesus S., Vie, 02/04/2021 - 13:52

Por Jose luis M., Jue, 01/04/2021 - 23:57

Por Josep maria M., Dom, 28/03/2021 - 09:21
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Por Montserrat P., Sáb, 20/02/2021 - 11:16

Por Enrique G., Dom, 17/01/2021 - 21:50

Por María M., Dom, 10/01/2021 - 19:01

Por Urs V., Vie, 16/10/2020 - 11:37

Por Bernardo P., Dom, 26/07/2020 - 19:07

Por Francisco V., Vie, 03/07/2020 - 16:28

Por Esteban D., Jue, 28/05/2020 - 08:45

Por Maribel C., Jue, 07/05/2020 - 17:03
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Por Pedro S., Lun, 18/01/2021 - 19:53

Por Javier A., Vie, 02/10/2020 - 22:44

Por David C., Lun, 25/05/2020 - 19:53

Por José B., Dom, 24/05/2020 - 20:57

Por Antonio C., Dom, 17/05/2020 - 22:34

Por Beatriz C., Dom, 17/05/2020 - 17:45

Por Javier R., Jue, 07/05/2020 - 18:23

Por Mateu F., Mié, 15/04/2020 - 21:53
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