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Rías Baixas

Paco & Lola 2015

4.285715
(4,2)
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2016
4.285715
(4,2)

Paco & Lola es el buque insignia de la bodega. Se presenta como el vino blanco más estiloso y divertido de España. Ha sido concebido con una visión global y un estilo cosmopolita, sofisticado y al mismo tiempo auténtico. Destaca su aroma a frutas blancas y en boca se muestra también frutal con un ligero toque exótico.

Ficha técnica

Marca
Paco & Lola
D.O.
Rías Baixas
Subzona
Valle de Salnés
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa intensa, y limpia y brillante.
Nariz
De intensidad media-alta, cítricos (piel de limón, mandarina) y flores blancas, acacia y azahar, con un fondo tropical dulce y recuerdo a lichis.
Boca
Boca fresca, buen acidez, muy frutal e intenso y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Maridaje
Aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Superficie
200 hectáreas
Suelo
Franco-arenoso de un material original granítico, ligeramente ácido.
Clima
Atlántico.
Vendimia
Manual en cajas homologadas. Selección de los racimos.
Vinificación
Después del despalillado, se prensa la uva. El mosto obtenido del prensado pasa a los depósitos de acero inoxidable donde es separado de sus partes más sólidas; proceso del desfangado. Fermentación en acero inoxidable a 16ºC durante 21 días, manteniéndose las lías finas sin "batonnage" hasta su estabilización y embotellado.
Embotellado
Filtrado previo al embotellado.

Opinión de los Socios

2015
4,3
2014
4
2012
0

Añadas: 2016 2015 2014 2012

0
4.285715
(4,2)
0
0
2 opiniones
7 opiniones
3 opiniones
3 opiniones
Por Cesar B.,
2.5

Un albariño más. Con todo lo bueno de estos vinos, pero tam,bién con todos los inconvenientes.

Por José G.,
4.5
Por Manuel B.,
4

divertido?, entiendo que es por su original diseño de embotellado; porque estamos ante uno de los mejores, me coge optimista?...creo que no

Por Jose R.,
3
Por Ana belén C.,
5
Por Jose antonio B.,
5
Por Rafael A.,
4

Siempre a la altura,...para mi uno de los mejores champagnes de " gran distribucion ",...

Por Angelica R.,
4.5
Por Ricardo S.,
4.5
Por Mateu F.,
4
Por Marco R.,
4.5
Por Ricardo M.,
3.5
Por Mikel V.,
3.5
Por Roberto S.,
4
Por Rufino H.,
3
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