Rioja

Paco García Crianza 2016

90% Tempranillo, 10% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Moderno, afrutado, con el toque de madera de crianza justo para aportar redondez y volumen en boca. Es un vino concebido para todo tipo de públicos, que agrada y que busca deleitar a quienes lo prueban. Elaborado mayoritariamente con Tempranillo y con un pequeño porcentaje de Garnacha, es un vino que marida con todo tipo de carnes.

Ficha técnica

Marca:
Paco Garcia Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.55% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo cereza picota.
Nariz:
Se puede notar una fruta madura (melocotón, cerezas, etc.) incluso menta y chocolate.
Boca:
Aterciopelada, con muy buena acidez. Se muestra amplio, sabroso y equilibrado. Se aprecian matices lácteos, toques florales ( como de violeta) y frutales ( que recuerdan a la mora y el coco) , mucho chocolate. Final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Carnes blancas y rojas (ternera, cordero lechal, solomillo) pastas, cocidos y quesos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Procede de tres viñedos: Paraje 3 Marqueses, Santa Ana y Las Canteras.
Descripción:
Viñedos propios plantados en vaso y situados a 470 metros sobre el nivel del mar.
Área:
40 hectáreas.
Edad:
Plantados entre 1986 y 1998.
Suelo:
Arcillo calcáreos.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Los granos de uva se separan del racimo y pasan a depósito donde permanecerán 48 horas a una temperatura de entre 5 y 10 grados. Después se fermenta a baja temperatura. La forma de mezclar piel, pepitas y líquido es a través de un novedoso sistema de disgregación en el cual el "sombrero" queda totalmente sumergido en el líquido. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses en barrica bordelesa de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Antonio B., Vie, 10/01/2020 - 22:32

Por Sergio C., Mié, 25/03/2020 - 18:32

Por Carlos C., Mié, 12/02/2020 - 09:02

Por José luis A., Lun, 02/12/2019 - 13:17

Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:16

Rioja clásico

Por Jose carlos L., Dom, 20/10/2019 - 22:28

Por Alfonso A., Sáb, 19/10/2019 - 17:56

Por Urko A., Vie, 11/10/2019 - 23:12

Por Joan B., Lun, 05/08/2019 - 10:28
Ver más comentarios

Por Jose C., Mar, 24/03/2020 - 16:20

Por Seppo L., Dom, 11/03/2018 - 20:14

Por Antonio B., Dom, 04/03/2018 - 19:28

Vulgar, no me gusto.Por este precio hay muchos crianzas de Rioja mejores.

Por Jose B., Jue, 15/02/2018 - 11:51

Un vinazo a un precio razonable

Por Juan josé A., Vie, 09/02/2018 - 21:45

Por Ángel G., Dom, 19/11/2017 - 13:21

Por Victor manuel B., Dom, 08/03/2020 - 12:53

Por Juan M., Mié, 15/01/2020 - 19:47

Por Pablo R., Mié, 09/01/2019 - 12:19

Por Pilar E., Dom, 21/01/2018 - 19:20

Por Angel luis M., Sáb, 09/12/2017 - 07:39

Por Raquel R., Mar, 30/05/2017 - 19:44

Por Víctor R., Sáb, 01/04/2017 - 16:40

Por Cesar A., Sáb, 25/03/2017 - 11:19
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