Descripción

El Crianza de Vivanco es un vino fresco y afrutado que parte de uvas de tres variedades que se encuentran en 20 parcelas de 5 terruños. Su etiqueta, en la que se puede apreciar el cuadro Le Troubadour de Joan Miró, es toda una declaración de intenciones, ya que la frescura del trazo y el colorido utilizado por el artista está asociado a la versatilidad, modernidad y frescura de este tinto que nos acompañará perfectamente en un tapeo o en una comida en la que predominen arroces, pasta o todo tipo de carnes.

Ahora puedes hacerte con él en un pack compuesto por 6 botellas y 6 copas de regalo. Gran opción para regalar un estupendo rioja.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Vivanco
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Producción
695.000 botellas.
Subzona
Rioja Alta.
Variedad
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Maturana tinta
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo brillante con ligeros ribetes púrpuras.
Nariz
Aromas frescos e intensos a frutos rojos, con notas especiadas y de regaliz, acompañado de elegantes aromas tostados y ahumados.
Boca
Se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar todo tipo de tapas, platos de la cocina mediterránea, arroces, legumbres, pasta y todo tipo de carnes blancas y rojas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos propios de los terruños de Briones, San Vicente, Alesón, Villamediana, Agoncillo y Tudelilla, repartidos en 20 parcelas de diferentes altitudes, suelos y orientaciones.
Edad
Entre 15 y 20 años.
Suelo
Arcillo-ferroso.
Clima
Dejamos el húmedo y complicado 2020 para adentrarnos en una de las mejores añadas de la última década en Rioja, la 2021. Un año climático de libro con una gran cantidad de precipitación acumulada, destacando la importante nevada que dejó la borrasca Filomena a principios de enero. Esto, unido al frío, dejó paso a una brotación tardía y una primavera también lluviosa y bastante fría. El verano fue más bien seco, destacando las bajas temperaturas de julio que, unido a un agosto y septiembres templados, llevó a una maduración pausada y lenta, ofreciendo vinos directos cargados de aromas frutales y con gran capacidad de guarda. Una añada de libro.
Cosecha
Vendimia manual. Todas las uvas permanecen en cámara de frío durante 36 horas antes de su procesamiento en mesa de selección. La vendimia comenzó a principios de octubre, en el caso del Tempranillo, y a mediados en el caso del Graciano y la Maturana Tinta.
Vinificación
Tras un suave estrujado, el mosto se encuba por gravedad en pequeños tinos de roble francés donde fermenta y macera en contacto con los hollejos a una temperatura máxima controlada de 28 °C recibiendo ligeros remontados durante 20 días. Maloláctica en pequeños tinos de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) con trasiegos periódicos y un mínimo de 6 meses en botellero.
Embotellado
El vino descansa en el botellero un mínimo de 6 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The toasty 2021 Crianza has a commercial and approachable profile, with moderate ripeness and alcohol (13.5%), a medium-bodied palate and abundant, slightly dusty tannins and a dry finish. It's mostly Tempranillo, with 3% Graciano and 2% Maturana Tinta, fermented in small oak vats and matured in French and American oak barrels for 16 months. An updated, traditional Crianza. 695,000 bottles produced. It was bottled in December 2023.. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

A consistent Rioja crianza showing restrained baking spices, red plums and red cherries. Juicy and medium-bodied on the palate, with well-grained tannins and a succulent, structured finish. Good length. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.