Descripción

Viña Ardanza Reserva es una de las cumbres no solo del vino riojano o español, es todo un emblema a nivel internacional. Con cada añada ha conseguido convencer tanto a crítica como a público. Su ya clásico coupage de Tempranillo y Garnacha es puro equilibrio y sedosidad. Con una crianza de 36 meses para la Tempranillo) y de 30 para la Garnacha, La Rioja Alta, S.A. consigue una vez más un tinto con una completa paleta de aromas y sabores hecha con el único objetivo de satisfacer las necesidades de quien lo prueba.

En esta ocasión te ofrecemos la posibilidad de adquirir este vino en una caja compuesta por 4 botellas + 4 copas de regalo. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2012
Grado
14.5% vol.
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
78% Tempranillo, 22% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo granate, de capa intensa y borde cereza.
Nariz
Destaca por su carácter especiado, balsámico y de frutas maduras. Encontramos notas de pimienta negra, regaliz dulce, nuez moscada, café, vainilla y canela.
Boca
Se presenta intenso en sabores, equilibrado, con una suave frescura, agradable estructura y con finos y elegantes taninos. En su retrogusto complejo vuelven las notas especiadas y balsámicas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Asados de cordero, carnes rojas, barbacoas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas La Cuesta y Montecillo
Descripción
La Tempranillo procede de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha proviene de La Pedriza, en Tudelilla.
Superficie
70 hectáreas.
Edad
La Tempranillo procede de viñedos de 30 años de edad mientras que la Garnacha procede de viñedos más viejos.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Continental-atlántico. Las lluvias de finales de septiembre influyeron positivamente en la evolución de los viñedos, proporcionando un gran equilibrio en la maduración de las bayas.
Cosecha
Vendimia manual y selectiva en cajas y transporte refrigerado para no alterar la temperatura de la uva. Se realizó a mediados de octubre de 2012.
Vinificación
La fermentación alcohólica se realizó de forma natural y a temperatura controlada. La maloláctica concluyó a finales de año. En marzo de 2013 los vinos pasaron a barricas de roble americano por separado.
Envejecimiento
El Tempranillo envejeció durante 36 meses con 6 trasiegas manuales en barricas de 4 años de edad media, y la Garnacha lo hizo durante 30 meses con 5 trasiegas manuales en barricas de 2 y 3 vinos.
Embotellado
Concluida la crianza en barrica se realizó el 'coupage' final que fue embotellado en marzo de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Garnacha is an important component in the 2012 Viña Ardanza Reserva, where it represents 20% of the blend (the rest is, of course, Tempranillo). 2011 was a difficult vintage for Garnacha, so Viña Ardanza was not produced that year and they jumped from 2010, which had the mention "Selección Especial," to 2012, where it returns to the regular Reserva. The wine is a prototype of polished and aged Rioja with a ruby color with some orange and a developed nose with subtle aromas of decayed leaves, sweet spices and some cherries in liqueur even, quite complex and harmonious. The palate is velvety but rich, with resolved tannins and a fine chalky mouthfeel, sleek and elegant, terribly balanced. The flavors are pure and defined, and there is an overall sense of harmony that I like very much. Brilliant Ardanza! They produced no less than 600,000 bottles of this wine, which is remarkable. It has been in bottle since March 2016, so it's very approachable but should also age nicely in bottle. Drink or keep.