Lebrija

Overo Tinto Crianza 2015

50% Syrah, 50% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

El nombre de este vino proviene del pago en que se encuentran situados los viñedos, un enclave único en una loma frente a las marismas del Guadalquivir. Los vientos del Atlántico impregnan con su yodo el viñedo, algo que está presente en este vino, con una mineralidad única que le llevó a conseguir la medalla de plata en el concurso de Tempranillos del mundo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Overo Tinto Crianza
D.O.:
Lebrija
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
50% Syrah, 50% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rubí brillante con ribetes oscuros.
Nariz:
Aromas golosos de fruta roja silvestre, mora y frambuesa, con un fondo de vainilla y pimienta. Muy aromático y con un toque mineral.
Boca:
Entrada fresca y ágil. Taninos redondeados. Aparecen aromas a café y chocolate negro. Final salino con gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2020.
Maridaje:
Ideal con todo tipo de carnes, pastas, pescados de roca y legumbres.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Overo
Cosecha:
Vendimia seleccionada.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con continuos remontados.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015

Por Jose luis A., Vie, 19/06/2020 - 18:30

Por Paco R., Sáb, 11/01/2020 - 21:05

TRES BIEN de la matière ,bien équilibré , une finale peut être un peu trop sur l alcool

Por Jean luc C., Dom, 03/03/2019 - 10:15

Por Fernando G., Mié, 11/04/2018 - 11:50

Un vino muy completo!!!

Por Vela restauracion baleares s.l. M., Jue, 27/07/2017 - 18:23

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