Navarra

Otazu Premium Cuveé 2019

35% Cabernet sauvignon, 33% Merlot, 32% Tempranillo
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10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Probablemente uno de los tintos elaborados más al norte de España. Otazu Premium Cuveé es un 'coupage' elaborado a partir de las variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot. Con 12 meses de crianza en barricas de roble francés y otros 14 meses en botella, presenta abundante fruta roja en nariz y elegantes taninos que dan paso a un final largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Otazu Premium Cuvee
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
35% Cabernet sauvignon, 33% Merlot, 32% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ribete rojo, de capa media alta.
Nariz:
Elegante y de buena intensidad dominada por la fruta. Notas de fruta negra, especias dulces (clavo y canela) y matices balsámicos.
Boca:
Amable, de entrada golosa, fresco y equilibrado, con paso firme y un final elegante marcado por su carácter frutal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Maridaje:
Embutidos, carnes rojas y de caza, todo tipo de quesos, risottos y pescados como atún o ahumados, chocolate negro.

Viñedo y elaboración

Clima:
Microclima continental de influencia atlántica con relevantes lluvias en primavera e invierno, así como gran luminosidad en verano.
Cosecha:
Vendimia por separado de cada una de las variedades durante el mes de octubre de 2019.
Vinificación:
Fermentación a 28 ºC para mantener los aromas varietales.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de diferentes bosques. Posteriormente pasa 14 meses en botella.
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Otazu Premium Cuveé 2019
Navarra
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Opinión de los Socios

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By Linda M., Jue, 15/09/2022 - 11:47

Very green, not well rounded. But nice wine to go with food.

By Pete B., Dom, 26/06/2022 - 09:33

Excelente vino !

By Carlos D., Sáb, 14/05/2022 - 15:12

By Jaume P., Dom, 13/03/2022 - 18:01

By Xosé antón A., Mar, 07/12/2021 - 08:36

Relación calidad precio estupenda

By Enrique T., Mié, 09/06/2021 - 17:15

Buenísimo mix de uvas!

By Ricardo V., Lun, 10/05/2021 - 17:41

By Carlos D., Mié, 29/12/2021 - 20:53

By Sara C., Jue, 18/02/2021 - 17:09

By Fran V., Jue, 11/02/2021 - 20:41

Muy bueno

By Ana M., Jue, 14/01/2021 - 21:18

By Conxita F., Lun, 16/11/2020 - 10:00

By Linda M., Dom, 25/10/2020 - 20:28

Lo merece

By Laura S., Dom, 27/09/2020 - 16:55

By Ana belen palomino B., Sáb, 27/06/2020 - 20:00
Ver más comentarios

By Maria M., Sáb, 02/05/2020 - 18:16

By Eduardo L., Mié, 22/01/2020 - 17:50

By Angel R., Sáb, 30/11/2019 - 17:48

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