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Rioja

Ostatu Crianza 2016

90% Tempranillo, 10% Graciano, Mazuelo, Garnacha
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Ostatu Crianza pertenece a la gama de "Vinos sensatos". Definidos como prudentes y maduros, son fruto de la influencia del microclima de Rioja Alavesa y el carácter del viñedo en Samaniego. Los suelos donde se cultiva son una combinación de suelos arcilloso-calcáreos y cascajos, con un subsuelo formado por varias capas de roca blanca. Vino de nariz frutal y fresca, con notas balsámicas y recuerdos de especias. Entrada en boca jugosa y paso firme. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ostatu Crianza
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.4% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Graciano, Mazuelo, Garnacha

Cata

Vista:
Rojo picota intenso con reflejos púrpura.
Nariz:
Nos aporta una nariz muy frutal (fruta negra y roja en sazón), con mucha frescura, apareciendo apuntes balsámicos y recuerdos de especias y algunos tostados, redondeando su expresión.
Boca:
En boca se muestra sabroso, carnoso, conjugado y algo cálido aunque con buena textura tánica y ácida.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 7-8 años tras la vendimia.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos localizados en los términos de Samaniego, Leza y Laguardia, con una altitud media de 580 metros.
Superficie:
34 hectáreas en total.
Edad:
Viñedos de 25 a 50 años.
Suelo:
Combinación de suelos arcilloso-calcáreos y cascajos, color ocre. La estructura del subsuelo esta formada por varias capas de roca blanca.
Clima:
Mediterráneo con gran influencia Atlántica.
Rendimiento:
5.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósito de reducida capacidad durante 18 días a una temperatura máxima de 26º. Una parte con maceración carbónica de uva entera y el resto despalillada. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses de crianza.
Embotellado:
Sin filtración ni estabilización antes del embotellado.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ostatu Crianza 2016
Rioja
8,90 €
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