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Tokaji

Oremus Mandolás Furmint Seco 2017

100% Furmint
PVPR21,00 €
17,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El nombre de este vino tiene su origen en la antigua forma de nombrar el viñedo del que procede. Mandolás es uno de los viñedos de Oremus, bodega adquirida por Vega Sicilia en 1993. El viñedo está plantado con la uva Furmint, principal componente de los dulces de Tokaji. Por eso este Mandolás es tan curioso, pues se trata de un vino seco. Blanco que refleja las características que se impregnan en todos los vinos de la zona, marcada por el origen volcánico de sus suelos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Oremus Mandolas Furmint Seco
D.O.:
Tokaji
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
80.000 botellas y 980 magnum.
Variedad:
100% Furmint

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Reproduce las notas características de la Furmint: peras dulces, manzanas asadas, etc.
Boca:
Rico y con una estupenda acidez. Notas frutales y final de albaricoque.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Mandolas
Descripción:
Viñedos situados a 200 metros de altitud, protegidos de los vientos del norte y con la densidad de cepas adecuada (5.600 plantas por hectárea).
Superficie:
91 hectáreas.
Edad:
25 años.
Clima:
Continental. Después del enero más frío de la última década, los viñedos gozaron de una primavera y verano con temperaturas normales. Las precipitaciones estuvieron muy bien repartidas en esos meses. Todo ello, junto con un comienzo seco en septiembre, dio lugar a las óptimas condiciones para recoger la uva Furmint perfectamente madura.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Manual en cajas de 12 kilogramos. Selección específica de parcelas.
Vinificación:
Los racimos se prensan sin despalillar. La fermentación se hace en barricas de madera nuevas con nuevos tostados respecto a las anteriores añadas y se alarga entre 8 y 12 días.
Envejecimiento:
Crianza en barricas pequeñas de 136 litros de capacidad, típicas de la zona. Permanece unos 6 meses en estas barricas con periódicos 'battonages' sobre sus propias lías.
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Oremus Mandolás Furmint Seco 2017
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2012

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Por Francisco Q., Jue, 28/11/2019 - 17:38

Por Carlos G., Lun, 15/07/2019 - 23:23

Por Pedro L., Sáb, 15/06/2019 - 19:07

Un sabor distinto a las uvas blancas conocidas en España, nada ácido.

Por Jose maria L., Jue, 23/05/2019 - 00:11

Bien, correcto.. Esperaba más.

Por Catalina O., Lun, 14/01/2019 - 12:47

Cuando lo tienes en boca, te deja una cantidad de sabores distintos enorme.

Por 1951-05-01 00:00:00 V., Mar, 01/01/2019 - 19:59

Por Vicente R., Vie, 28/12/2018 - 18:48

Por Angel F., Mar, 13/11/2018 - 10:02
Ver más comentarios

Por Eduardo C., Jue, 14/02/2019 - 16:50

Vino distinto a los blancos españoles, recuerda a frutos de piel ( melocotón), entre acidez y suavidad, pero dejando un postgusto dulce.

Por Pedro josé S., Dom, 08/01/2017 - 16:14

Por Juan luis M., Jue, 18/08/2016 - 23:44

Por David V., Sáb, 11/06/2016 - 19:52

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