Descripción

Las margaritas naranjas acarician los viñedos de Godello que posee Casa Rojo en la cuna de la D.O. Valdeorras. Desde la bodega aseguran que The Orange Republic es rebeldía, pero también tradición, familia, pasado y presente. Intensa y elegante, con aromas muy varietales y recuerdos tropicales. La bodega lo define como "puro rock and roll".

Ficha técnica

El productor
Casa Rojo
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Godello
Otros formatos disponibles:
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Limpio, brillante y de color amarillo pajizo con marcadas notas oliváceas.
Nariz
Elegante e intensidad, con aromas varietales de manzana verde, albaricoque y membrillo junto a balsámicos como menta, hierbabuena y eucalipto.
Boca
Posee una alta persistencia, frescura y largo gusto retronasal
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en espaldera plantados en A Rúa, Larouco, O Bolo y Vilamartín a una altitud entre 300 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Seco, con un alto drenaje. En su composición se encuentra pizarra, granito, arena y cantos rodados.
Clima
Añada marcada por un invierno suave y un verano más cálido de lo habitual.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación solo del mosto yema para extraer la mayor cantidad de aromas y matices de la uva.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Mayo de 2022.