Napa Valley

Opus One 2015

81% Cabernet sauvignon, 7% Cabernet franc, 6% Merlot, 4% Petit verdot, 2% Malbec
0 valoración
97+
Parker
98
Suckling
355,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado
0 valoración

Dos pesos pesados del vino, con reconocimiento global, firman este vino de coleccionista. El Baron Philippe de Rothschild (propietario del mítico Château Mouton Rothschild) y Robert Mondavi. Una colaboración que combina a la perfección la mejor tradición vinícola con la innovación, creando uno de los vinos más icónicos y extraordinarios del Valle del Napa. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Opus One
D.O.:
Napa Valley
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
81% Cabernet sauvignon, 7% Cabernet franc, 6% Merlot, 4% Petit verdot, 2% Malbec

Cata

Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2051 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Oakville
Superficie:
69 hectáreas
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 16 kilos.
Vinificación:
Las uvas se despalillan, el mosto permanece 18 días en contacto con las pieles durante la maceración. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento:
18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
Clarificado con clara de huevo, pasa 18 meses más reposando en bodega antes de su comercialización.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Composed of 81% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc, 6% Merlot and 2% Malbec, Opus One's 2015 Proprietary Red Wine is truly an iron fist in a velvet glove, delivering a powerhouse of flavors and structure with a seductively plush texture. It opens with a deep garnet-purple color and wonderfully spicy notes of cinnamon stick, cloves and fenugreek with a core of cherry preserves, redcurrant jelly, blackberry pie and warm plums plus hints of camphor, lavender and cigar box. Full-bodied, rich and bold in the mouth, it fills the palate with exotic spice-laced black and red fruits, framed by firm, beautifully ripe, grainy tannins and great freshness, finishing with epic persistence. Although it is already approachable, allow it another 3-5 years in bottle for its myriad of subtle accents to fully blossom and then drink it over the next 30+ years. - Lisa Perrotti-Brown. 

James Suckling:

Purity and brilliance on the nose with so much currant and flower character. Roses, currant bush and fresh leaves, too. Brightness is the word that comes to mind. Full-bodied and broad-shouldered. Juicy and so gorgeous now. Balance is so wonderful here. All about harmonious fruit and tannin balance. I like it slightly better than the excellent 2014. 81% cabernet sauvignon, 4% petit verdot, 7% cabernet franc, 6% merlot and 2% malbec. Drink or hold.

355,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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