Descripción

Dos pesos pesados del vino, con reconocimiento global, firman este vino de coleccionista. El Baron Philippe de Rothschild (propietario del mítico Château Mouton Rothschild) y Robert Mondavi. Una colaboración que combina a la perfección la mejor tradición vinícola con la innovación, creando uno de los vinos más icónicos y extraordinarios del Valle del Napa. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Variedad
79% Cabernet sauvignon, 7% Cabernet franc, 6% Merlot, 6% Petit verdot, 2% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Napa Valley

Cata

Nariz
Aromas a flores, corteza, grosellas y mora. Muy perfumado.
Boca
Exquisita tensión y delicadeza, con una textura casi borgoñona. Sin embargo, su alma es de Napa, con frutas maduras, recuerdos especiados, sabores de hoja de té chino. Sabroso y delicioso.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Potencial de guarda hasta 2020 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Oakville
Superficie
69 hectáreas.
Clima
2013 fue una añada seca, con un invierno atípicamente cálido, lo que provocó una maduración ligeramente adelantada.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 16 kilogramos. La vendimia comenzó en la madrugada del 5 de septiembre y culminó el 8 de octubre.
Vinificación
Las uvas se despalillan, el mosto permanece 18 días en contacto con pieles durante la maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento
Ha sido envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado
Clarificado con clara de huevo, pasa 18 meses más reposando en bodega antes de su comercialización.

Opinión de los críticos

James Suckling:

"Mesmerizing aromas of flowers, bark, currants and blackberries. So perfumed. You just want to smell it. Exquisite tension and finesse with an almost Burgundian texture, yet it’s Napa in its soul with ripe fruit, stones, spices and Chinese tea leaf flavors. Savory and delicious. Drinkable but better in 2020. Available on October 2017".

The Wine Advocate:

"Blended of 80% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Merlot, 5% Petit Verdot and 2% Malbec, the Opus One 2014 Proprietary Red Wine sports an inky purple color and nose of crushed black and red currants, black cherries and mulberries with touches of underbrush, sautéed herbs and pencil shavings plus a waft of spice box. Medium-bodied, finely crafted and with an energetic line lifting the red and black fruits, it has a bold frame of grainy tannins and a very long, earth and spice-layered finish".