Rías Baixas

Ophalum 2018

100% Albariño
90
Peñín
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Las uvas de este monovarietal de Albariño proceden de viñedos jóvenes cultivados en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. Vino fresco e intenso, con final largo. En nariz se aprecian notas de hierbas aromáticas, balsámicas, frutas de hueso y fondo tropical. 

Ficha técnica

Marca:
Ophalum
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Amarillo acerado con ribetes ligeramente verdosos. Limpio y brillante.
Nariz:
Flores blancas, fruta de hueso blanca, ligeramente anisado y balsámico.
Boca:
Persistencia media, bien equilibrado, con fondo de fruta de hueso blanca y cítricos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.
Maridaje:
Ideal con todo tipo de pescados y mariscos, cocina oriental y vegetariana.

Viñedo y elaboración

Área:
200 hectáreas en total.
Suelo:
Terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.
Clima:
Los inviernos en la denominación de origen Rías Baixas están protagonizados por borrascas atlánticas del oeste y del sudoeste, con frentes cálidos de aire frecuentemente tropical. La primavera es precoz y lluviosa. Durante la época estival las precipitaciones son poco frecuentes y abundantes, además las temperaturas se mantienen suaves gracias al aire fresco.
Envejecimiento:
Fermentado en depósitos de acero inoxidable entre 16 y 18ºC durante 21 días.
8,50 €
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Ophalum 2018
Rías Baixas
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Eutiquiano M., Mar, 16/06/2020 - 19:56

Por Jose ignacio R., Lun, 16/12/2019 - 19:56

Por Francisco javier Q., Mar, 18/02/2020 - 16:46

Por Rafael P., Mié, 15/01/2020 - 21:42

Por Maria A., Vie, 17/05/2019 - 15:28

Por José S., Lun, 21/01/2019 - 12:20

Por Carlos A., Jue, 13/12/2018 - 17:20

Por Ismael Q., Mié, 14/11/2018 - 21:47

Por Gerardo S., Dom, 30/09/2018 - 11:32

Por Proculo A., Sáb, 11/08/2018 - 17:10

Por Nicolas L., Mié, 27/05/2020 - 17:20

Una Delicia más de la mano de Paco & Lola. Flores y fruta blanca con matices herbáceos y piel de limón. Muy fácil de beber. Nota: 92/100.

Por Javier F., Jue, 15/02/2018 - 11:12

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