IGP Mallorca
Ecológico
OM 500 2016
Manto Negro, Callet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Este vino ya no está disponible
Descripción
Con este vino la bodega ha querido explorar combinando uvas de origen francés, como la Syrah o la Cabernet sauvignon, con variedades autóctonas baleares como son la Callet o la Manto negro. Así han conseguido un vino estructurado y equilibrado, con una muy buena frutalidad y un gran potencial de guarda.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Producción
19.800 botellas
Variedad
Manto Negro, Callet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Origen
IGP Mallorca
Viñedo y elaboración
Cosecha
Desde el 5 de septiembre al 21 de octubre.
Vinificación
Fermentación con pieles a 27ºC durante 20 días
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 300 y 400 litros.
Embotellado
Clarificación natural por frío.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2020 2019 2018 2016
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.