Jumilla

Olivares Altos de la Hoya 2018

90% Monastrell, 10% Garnacha
90
Parker
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 9,90 € a partir de 3 uds.

Altos de la Hoya se elabora con los mejores lotes de viñas viejas de pie franco de la finca “Hoya de Santa Ana”. Con un alto porcentaje de Monastrell, variedad autóctona de la zona, buscan capturar toda la esencia de esta uva. Vino de final fresco y largo, con notas de frutas negras.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Olivares Altos de la Hoya
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
90% Monastrell, 10% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo cereza oscuro.
Nariz:
Nariz elegante con notas concentradas de frutos negros maduros (ciruelas y grosellas).
Boca:
En boca es potente, estructurado, profundo. Notas de fruta, taninos nobles y vivos sin ser agresivos. Final potente y sabroso.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC.
Consumo:
Se recomienda su decantación. Con el paso del tiempo en botella ganará en complejidad.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas y estofados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Hoya de Santa Ana.
Descripción:
Viñedos situados a 825 metros.
Área:
275 hectáreas en total.
Edad:
Cepas centenarias.
Suelo:
Suelo arenoso con alta proporción caliza.
Clima:
Un clima de abruptos cambios estacionales.
Cosecha:
Vendimia a mano realizada a principios de octubre.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Criado durante 6 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2018 Altos de la Hoya was produced with Monastrell grapes from old ungrafted vines. It has a creamy and balsamic touch with sweet spices intermixed with ripe berry fruit and notes of pencil lead and licorice, with the fruit being black rather than red. The palate is juicy and round, with very fine tannins and some creamy oak in the finish. Pleasant and easy to drink and understand. 200,000 bottles produced.

10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 9,90 € a partir de 3 uds.
Olivares Altos de la Hoya 2018
Jumilla
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 9,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Regular, regular. Precio elevado para su calidad

Por Nuria e. C., Jue, 10/09/2020 - 22:55

Por Josep A., Jue, 06/08/2020 - 20:04

Por José luis P., Dom, 02/08/2020 - 08:04

Es un vino muy áspero, no parece jumilla.

Por José H., Lun, 29/06/2020 - 00:01

Por Ignacio S., Mié, 27/05/2020 - 17:25

Por Cecilia H., Vie, 01/05/2020 - 12:44

Por Juan antonio C., Dom, 26/01/2020 - 17:24

Por Santiago O., Dom, 05/01/2020 - 17:57

Por Francisco C., Lun, 30/12/2019 - 00:31

Por Juan R., Vie, 22/05/2020 - 22:36

No puedo decir que me haya interesado.

Por Jose Z., Jue, 15/08/2019 - 17:24

Por Eduardo F., Jue, 09/05/2019 - 18:15

Por Juan P., Sáb, 06/04/2019 - 20:34

Por Cultivos raysan s.l. C., Lun, 11/02/2019 - 18:15

Por Simon B., Lun, 05/11/2018 - 16:23

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