Rioja

Obalo Rosado 2018

100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Rosado fresco, intenso y sutil, ha sido elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñas jóvenes procedentes de la Sonsierra riojana. Ideal para tomar solo, como aperitivo o acompañando arroces, pastas, pescados o platos de cocina exótica. Un vino desenfadado para compartir y disfrutar sin complejos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Obalo Rosado
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Producción:
35.270 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rosa palo, piel de cebolla.
Nariz:
Aroma intenso, elegante, frutal que nos trae recuerdos de cereza, granada, sandia, frutos rojos, así como notas balsámicas y florales.
Boca:
Es sabroso, con gran personalidad y volumen. Su acidez, en perfecto equilibrio, y el suave paso por boca, nos regala un final largo y fresco.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Ahora y durante el próximo año.
Maridaje:
Carnes blancas, pescados, arroces, pastas y comida oriental.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados a una altura de entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 8 y 15 años.
Suelo:
Arcillo calcáreos con gran proporción de tierra caliza, poco profundo. Los cantos rodados y grabas proporcionan un buen drenaje y una buena retención hídrica.
Clima:
Predominantemente mediterráneo con matices atlánticos. La Sierra Cantabria, al norte, protege de los vientos fríos concediendo a la zona un microclima con inviernos y veranos suaves y una diferencia térmica entre día y noche que favorece la madurez polifenólica de la uva. 2018 ftuvo un invierno frío y un verano caluroso seguido de un septiembre algo mas fresco.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
En frío se obtiene el mosto por sangrado inmediato de la uva despalillada y seleccionada. Una fermentación lenta a unos 15 grados deviene en un vino floral y expresivo que se redondeará con un ligero trabajo sobre lías durante un mes. Este proceso aporta la sensación táctil grasa y sedosa que le caracteriza.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Amparo V., Jue, 24/09/2020 - 17:55

Por Joaquin M., Jue, 17/09/2020 - 21:01

Por Raniero R., Sáb, 05/09/2020 - 18:33

El mejor rosado que he probado. Siempre tenemos un par de botellas en casa

Por Felicia B., Dom, 02/08/2020 - 19:23

Por José luis M., Dom, 21/06/2020 - 14:19

CORRECTO

Por Cristobal O., Lun, 15/06/2020 - 17:34

Por Alejandro P., Vie, 10/01/2020 - 17:45

Por Jesús armand C., Jue, 28/05/2020 - 17:35

Uff, excelente.

Por Pedro R., Vie, 20/03/2020 - 18:03

Por Luisa fernanda E., Lun, 02/12/2019 - 19:42

Por Luis victorino M., Jue, 29/08/2019 - 23:06

Por Ian R., Vie, 19/04/2019 - 19:29

Por Lorenzo R., Jue, 17/01/2019 - 17:02

Rosado suave, fresco, fácil de beber, equilibrado.

Por Roger L., Vie, 04/01/2019 - 13:34

Por Carmen H., Mié, 26/12/2018 - 20:29
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Por Luz L., Lun, 30/03/2020 - 10:01

Por Miguel angel N., Vie, 10/08/2018 - 18:48

Por Jean-marc S., Mar, 05/06/2018 - 20:35

Por Manuel S., Lun, 04/12/2017 - 12:45

Por Olivier H., Lun, 20/11/2017 - 10:08

Por Sebastián G., Jue, 09/11/2017 - 10:42

Por Fabrizio P., Vie, 03/11/2017 - 08:58

Por Alejandro C., Jue, 28/09/2017 - 09:59
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