Rioja

Obalo Rosado 2018

100% Tempranillo
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6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Rosado fresco, intenso y sutil, ha sido elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñas jóvenes procedentes de la Sonsierra riojana. Ideal para tomar solo, como aperitivo o acompañando arroces, pastas, pescados o platos de cocina exótica. Un vino desenfadado para compartir y disfrutar sin complejos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Obalo Rosado
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Producción:
35.270 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rosa palo, piel de cebolla.
Nariz:
Aroma intenso, elegante, frutal que nos trae recuerdos de cereza, granada, sandia, frutos rojos, así como notas balsámicas y florales.
Boca:
Es sabroso, con gran personalidad y volumen. Su acidez, en perfecto equilibrio, y el suave paso por boca, nos regala un final largo y fresco.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Ahora y durante el próximo año.
Maridaje:
Carnes blancas, pescados, arroces, pastas y comida oriental.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados a una altura de entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 8 y 15 años.
Suelo:
Arcillo calcáreos con gran proporción de tierra caliza, poco profundo. Los cantos rodados y grabas proporcionan un buen drenaje y una buena retención hídrica.
Clima:
Predominantemente mediterráneo con matices atlánticos. La Sierra Cantabria, al norte, protege de los vientos fríos concediendo a la zona un microclima con inviernos y veranos suaves y una diferencia térmica entre día y noche que favorece la madurez polifenólica de la uva. 2018 ftuvo un invierno frío y un verano caluroso seguido de un septiembre algo mas fresco.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
En frío se obtiene el mosto por sangrado inmediato de la uva despalillada y seleccionada. Una fermentación lenta a unos 15 grados deviene en un vino floral y expresivo que se redondeará con un ligero trabajo sobre lías durante un mes. Este proceso aporta la sensación táctil grasa y sedosa que le caracteriza.
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Obalo Rosado 2018
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

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Por Luis victorino M., 29 Ago 2019

Por Ian R., 19 Abr 2019

Por Lorenzo R., 17 Ene 2019

Rosado suave, fresco, fácil de beber, equilibrado.

Por Roger L., 4 Ene 2019

Por Carmen H., 26 Dic 2018

Por Juan S., 18 Dic 2018

Por Kirsti L., 7 Dic 2018

Muy bien, mi rosado favorito

Por Gilles E., 28 Nov 2018
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Por Miguel angel N., 10 Ago 2018

Por Jean-marc S., 5 Jun 2018

Por Manuel S., 4 Dic 2017

Por Olivier H., 20 Nov 2017

Por Sebastián G., 9 Nov 2017

Por Fabrizio P., 3 Nov 2017

Por Alejandro C., 28 Sep 2017

Por Belén G., 18 Sep 2017
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Por Miguel angel N., 10 Ago 2018

Por Jesus S., 28 Mar 2018

Por Jose C., 20 Feb 2017

Por Lorenzo R., 25 Ene 2017

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