Rioja

Obalo Joven 2018

100% Tempranillo
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7,50 €
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Este vino nace con la intención de encarnar la esencia de la Tempranillo riojana, mostrando su carácter frutal sin renunciar a la potencia táctil con un aspecto moderno, que es su marca diferencial. Se muestra suave y aterciopelado en boca durante todo su recorrido y se caracteriza por un final algo balsámico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Obalo Joven
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
37.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Atractivo color rojo cereza, muy brillante, de capa media.
Nariz:
Destacan en su variedad aromática las frutas rojas frescas como cerezas y fresas silvestres.
Boca:
Entrada suave y paso de boca aterciopelado en todo su recorrido. Buena acidez propia de una añada fresca y un final balsámico que redondea este seductor vino joven.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Carnes blancas y pescados grasos. Arroces y pastas. Quesos cremosos y foie.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a entre 700 y 1.000 metros en las laderas de la Sierra Cantabria, en zonas de valle y en las ondulaciones del paisaje en terrazas. Orientación sur.
Superficie:
2 hectáreas de viñedo propio y 40 de viñedo controlado.
Edad:
Un 10% de los viñedos que se utilizan para este vino tienen menos de 10 años, y el resto hasta 25 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos con gran proporción de tierra caliza, poco profundo. Los cantos rodados y gravas proporcionan un buen drenaje y una buena retención hídrica.
Vinificación:
Las uvas pasan por dos mesas de selección y posteriormente se someten a un despalillado y un ligero estrujado. Tras la fermentación alcohólica se elige el momento de descube y prensado por cata y se trasiega parte a depósito y parte a barrica para hacer la fermentación maloláctica, donde realiza 3 meses de crianza con batonages continuos.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses sobre lías y con microoxigenación.
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Obalo Joven 2018
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2014

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Por Javier G., 5 Jun 2019

Por Vicente josé M., 20 Feb 2019

Por Manuel angel C., 25 Dic 2018

Por RosalÍa P., 4 Ago 2018

Por Francisco josé G., 20 Mayo 2018

Por Concha R., 13 Sep 2018

Por Juan F., 11 Abr 2018

Por Enrique V., 6 Abr 2018

Por Javier I., 15 Feb 2018

Muy suave y fresco. Ligero, no cansa. Aterciopelado en boca. En esta categoría y siendo un Rioja lo considero un acierto.

Por Fernando S., 4 Feb 2018

Por Bernardino Q., 23 Ene 2018

Por Adrian D., 19 Ene 2018

Por Josep V., 14 Ene 2018
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Por Fco javier S., 9 Ago 2018

Por Ana M., 27 Feb 2017

Por Jesús B., 13 Feb 2017

Por José vicente S., 5 Feb 2017

Por José damián M., 25 Nov 2016

Muy buen vino, joven, afrutado.

Por Carlos jose M., 12 Jun 2016

Rioja joven y moderno

Por jose maria U., 5 Jun 2016

Por Eduardo G., 29 Ene 2016
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