Descripción

Este blanco aromático, atractivo, intenso y de final amable es la última de las creaciones de la bodega. Concebido como un ejemplo de precisión y mimo, tanto en la viticultura como en el proceso de elaboración, estamos ante un vino que expresa al detalle la diversidad y riqueza de Ribeiro. Para ello se sirve de una singular mezcla de variedades locales, cultivadas desde hace siglos en el valle del Avia, como son la Treixadura, la Godello, la Albariño y la Torrontés

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Producción
17.000 botellas
Variedad
80% Treixadura, 20% Godello, Albariño, Torrontés
Origen
Ribeiro

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Diferentes pequeñas parcelas situadas a lo largo del valle del Avia. Debido a lo abrupto del terreno, se encuentran con distintas orientaciones incluso dentro de la misma viña.
Suelo
Granito.
Clima
La añada 2019 comenzó con un tiempo seco y frío, incluyendo algunas heladas. A finales de enero, la tendencia cambió y el año empezó a acumular precipitaciones abundantes hasta la llegada de la primavera. El verano fue caluroso y seco, especialmente en agosto, cuyas altas temperaturas y escasas lluvias contribuyeron al buen estado sanitario de los viñedos hasta el final del ciclo, sin generar un gran estrés hídrico a las cepas.
Cosecha
Varias vendimias manuales en cada parcela llevadas a cabo entre el 9 de septiembre y el 3 de octubre.
Vinificación
Fermentación separada por zonas y variedades en pequeños depósitos de acero inoxidable, de roble o de hormigón, dependiendo de las características de la uva. El ensamblaje se realiza al final de la elaboración y proyecta la riqueza y la diversidad del paisaje de origen.
Envejecimiento
Aproximadamente 10 meses junto a sus lías.
Embotellado
En octubre de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The range has changed, and there is a first and second wine, at least in white. The white 2019 O Pequeno (meaning "the small one" in the Gallego language) is like a second white born from the most accessible lots. It's a blend of Treixadura with some Godello, Torrontés and Albariño from their organically and biodynamically farmed (but not certified) vineyards, mostly on decomposed granite and sand with some clay. The whole clusters were pressed and the juice put to ferment in stainless steel, where the wine matured for nine months. It has a nuanced nose that combines herbs, moss and wet stones and a dry and austere palate that is serious and showcases the granularity of the granite soils, beautifully textured with integrated acidity. They were lucky with a good first harvest, when they vinified everything separately to understand the different plots and varieties, and in the following years, they were already guided by this. This first year was truly a blending exercise. 17,000 bottles and 3,000 magnums were produced. It was bottled in June 2020.