Valdeorras

O Luar do Sil Godello 2018

100% Godello
91
Peñín
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

El blanco más joven de cuantos elabora Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras. Con él, esta bodega quiere realzar la pureza de la uva Godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero. Posee agradables notas florales y un fondo deverde y balsámico. El posgusto es largo y muy elegante, con un toque mineral.

Ficha técnica

Marca:
O Luar de Sil Godello
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
100.000 botellas
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color oro limpio, exento de oxidación.
Nariz:
Notas de frutas de hueso maduras, vegetales y balsámicas.
Boca:
Fresca y potente, equilibrada, untuosa, con gran longitud y personalidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en ladera, en el pueblo de Seadur (Orense).
Suelo:
Viñedo situado en laderas graníticas.
Cosecha:
Se inició a principios de septiembre en las parcelas más avanzadas en maduración.
Vinificación:
Tras pasar por una mesa de selección manual, los racimos son despalillados en su totalidad y la uva pasa por un intercambiador de frío de tal manera que se consigue bajar la temperatura de la uva a 10ºC para mantener sus cualidades aromáticas. Después de reposar en los maceradores durante cuatro horas, se lleva a la prensa para, gracias a un suave estrujado, obtener un mosto de primera calidad. Una vez fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (de entre 16 y 18ºC), se sangra solo el vino, desechando las lías y se trasiega para su reposo hasta el embotellado final.
Embotellado:
En marzo de 2019.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Alejandro D., 18 Nov 2019

Por Ovidio E., 16 Nov 2019

Por Pablo S., 11 Nov 2019

Fresco,acidez comedida.Mas ligero que otros godellos.

Por Enrique G., 9 Nov 2019

Por Fernando B., 9 Nov 2019

Decepción. Otro vino que desaprovecha el potencial de la uva.

Por Cristina R., 9 Nov 2019

Uno de mis preferidos... perfecto para maridar una gran cantidad de platos de la cocina mediterránea

Por Aranzazu A., 5 Nov 2019

Por Luis M., 31 Oct 2019
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Por Miquel G., 17 Oct 2019

Por Francisca C., 19 Sep 2019

Por Iván R., 17 Ago 2019

Por Enrique S., 26 Jul 2019

Por Jesus S., 16 Jun 2019

Por Isaac_mv81 M., 22 Mayo 2019

Por Rafael B., 6 Mayo 2019

Por Santiago a. L., 4 Mayo 2019
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SUBLIME

Por Patxi S., 13 Abr 2018

Por Carlos S., 12 Abr 2018

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