Valdeorras

O Luar do Sil Godello 2018

100% Godello
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9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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El blanco más joven de cuantos elabora Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras. Con él, esta bodega quiere realzar la pureza de la uva Godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero. Posee agradables notas florales y un fondo deverde y balsámico. El posgusto es largo y muy elegante, con un toque mineral.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
O Luar de Sil Godello
D.O.
Valdeorras
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado: 
13.5% vol.
Producción: 
100.000 botellas
Variedad: 
100% Godello

Cata

Vista: 
Color oro limpio, exento de oxidación.
Nariz: 
Notas de frutas de hueso maduras, vegetales y balsámicas.
Boca: 
Fresca y potente, equilibrada, untuosa, con gran longitud y personalidad.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos ubicados en ladera, en el pueblo de Seadur (Orense).
Suelo: 
Viñedo situado en laderas graníticas.
Cosecha: 
Se inició a principios de septiembre en las parcelas más avanzadas en maduración.
Vinificación: 
Tras pasar por una mesa de selección manual, los racimos son despalillados en su totalidad y la uva pasa por un intercambiador de frío de tal manera que se consigue bajar la temperatura de la uva a 10ºC para mantener sus cualidades aromáticas. Después de reposar en los maceradores durante cuatro horas, se lleva a la prensa para, gracias a un suave estrujado, obtener un mosto de primera calidad. Una vez fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (de entre 16 y 18ºC), se sangra solo el vino, desechando las lías y se trasiega para su reposo hasta el embotellado final.
Embotellado: 
En marzo de 2019.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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O Luar do Sil Godello 2018

Valdeorras

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

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Por Jesus S., 16 Jun 2019
Por Isaac_mv81 M., 22 Mayo 2019
Por Rafael B., 6 Mayo 2019
Por Santiago a. L., 4 Mayo 2019
Por Ovidio E., 19 Abr 2019

Muy buen godello, buen trabajo de la bodega. Acidez controlada, buen retrogusto. Muy buena opcion

Por Javier L., 18 Abr 2019
Por Jesus C., 2 Abr 2019
Por Raul H., 21 Mar 2019
Ver más comentarios

SUBLIME

Por Patxi S., 13 Abr 2018
Por Carlos S., 12 Abr 2018

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