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Valdeorras

O Luar do Sil Godello 2018

100% Godello
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

El blanco más joven de cuantos elabora Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras. Con él, esta bodega quiere realzar la pureza de la uva Godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero. Posee agradables notas florales y un fondo deverde y balsámico. El posgusto es largo y muy elegante, con un toque mineral.

Ficha técnica

Marca:
O Luar de Sil Godello
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
100.000 botellas
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color oro limpio, exento de oxidación.
Nariz:
Notas de frutas de hueso maduras, vegetales y balsámicas.
Boca:
Fresca y potente, equilibrada, untuosa, con gran longitud y personalidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en ladera, en el pueblo de Seadur (Orense).
Suelo:
Viñedo situado en laderas graníticas.
Cosecha:
Se inició a principios de septiembre en las parcelas más avanzadas en maduración.
Vinificación:
Tras pasar por una mesa de selección manual, los racimos son despalillados en su totalidad y la uva pasa por un intercambiador de frío de tal manera que se consigue bajar la temperatura de la uva a 10ºC para mantener sus cualidades aromáticas. Después de reposar en los maceradores durante cuatro horas, se lleva a la prensa para, gracias a un suave estrujado, obtener un mosto de primera calidad. Una vez fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (de entre 16 y 18ºC), se sangra solo el vino, desechando las lías y se trasiega para su reposo hasta el embotellado final.
Embotellado:
En marzo de 2019.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Antonio T., Lun, 27/07/2020 - 18:51

Por Miguel M., Sáb, 25/07/2020 - 18:53

Por Joan S., Mar, 21/07/2020 - 23:29

Por Marisa V., Dom, 19/07/2020 - 20:33

Por Jordi O., Sáb, 18/07/2020 - 00:18

Un Godello de Valdeorras y ademas de Pago de los Capellanes no puede defraudar.Fresco con una acidez muy equilibrada.Recomendable.

Por Alejandro A., Vie, 17/07/2020 - 22:25

Por Santos A., Mié, 15/07/2020 - 13:36

Por Lalo A., Vie, 03/07/2020 - 17:53
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Por Fernando D., Jue, 13/08/2020 - 22:51

Por Javier G., Jue, 11/06/2020 - 18:08

Por Antonio C., Vie, 15/05/2020 - 12:32

Por Francisco javier G., Lun, 11/05/2020 - 09:57

Por Monica B., Jue, 23/04/2020 - 19:52

Muy fácil de beber, y agradable. Repetiré.

Por Pedro G., Lun, 20/04/2020 - 15:11

Por Druso L., Mié, 15/04/2020 - 12:10

Por Juan D., Lun, 13/04/2020 - 18:41
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Por Juan luis A., Lun, 25/05/2020 - 15:50

Por Adrian D., Dom, 10/05/2020 - 17:43

Por Miguel angel V., Sáb, 18/04/2020 - 11:14

Por General factory compañia sl H., Dom, 08/03/2020 - 19:05

Por Pedro C., Dom, 23/02/2020 - 16:03

Por Jesus O., Sáb, 18/01/2020 - 00:10

Por Carmen maria M., Sáb, 11/01/2020 - 17:13

Por Jean robert C., Jue, 28/11/2019 - 18:56
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SUBLIME

Por Patxi S., Vie, 13/04/2018 - 17:30

Por Carlos S., Jue, 12/04/2018 - 18:35

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