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Ribeiro

O Alborexar 4.0. 2017

100% Mencía
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Encontrar un Ribeiro tinto es poco habitual, de hecho representa apenas el 15% de la producción en la denominación de origen. Mencía es la uva con la que se ha elaborado este tinto de color cereza, de marcado carácter frutal y mineral. Encontrarás suavidad en sus taninos y frescura, dos elementos ideales para hacer de este vino el mejor acompañante de los platos en tu mesa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
O Alborexar 4 0
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Mencía
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo cereza de capa media.
Nariz:
Intensidad media con frutos rojos y ligeras notas minerales.
Boca:
En boca es de cuerpo medio, fresco, amplio, con buena expresión frutal, taninos suaves y un final agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Franco-arenosos y arcillosos.
Vinificación:
Uvas despalilladas y estrujadas suavemente. Se encuban para realizar una maceración previa al arranque de la fermentación, que va acompañada de remontados y bazuqueos. La fermentación se desarrolla en depósito troncocónico de acero inoxidable durante unos 10 días.
Envejecimiento:
El vino se deja decantar de forma natural para su maduración hasta determinar el momento de embotellado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2017 2016

Cuerpo medio, acidez moderada, fresco en boca, frutos rojos. Hay mencías mucho más expresivos.

Por Gian U., Dom, 03/05/2020 - 23:29

Por Francisco jose R., Mar, 07/04/2020 - 09:04

Por Antonio C., Vie, 10/01/2020 - 17:50

Por Gabriel B., Sáb, 08/09/2018 - 18:22

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