Costières de Nîmes
Ecológico

Nostre Païs Rouge 2018

55% Garnacha, 25% Syrah, 10% Monastrell, 5% Cariñena, 5% Cinsault
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91-93
Dunnuck
13,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La pareja formada por Michel y Tina Gassier se han empeñado en la búsqueda de la elegancia, pureza y mineralidad y con este tinto lo han conseguido. Mezcla de cinco variedades sobre sus suelos más calcáreos, con una crianza que busca potenciar la fruta y la frescura en la que se usa madera y hormigón. Una de las mejores relaciones calidad-precio de la coqueta denominación Costières de Nîmes.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Nostre pais tinto
D.O.:
Costières de Nîmes
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
55% Garnacha, 25% Syrah, 10% Monastrell, 5% Cariñena, 5% Cinsault
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Rojo oscuro con reflejos violetas.
Nariz:
Cerezas intensas con sutiles notas de pimienta y también recuerdos minerales (pedernal).
Boca:
Aterciopelada, llena el paladar y trae recuerdos de frutos negros, hierbas secas y mina de lápiz. El final, fresco y afrutado es realzado por las notas minerales y unos taninos finos.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2024 en óptimas condiciones de conservación. Puede precipitar.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de las parcelas más antiguas.
Suelo:
Calizos y suelos grés (guijarros típicos del Ródano sobre arcillas rojas ricas en hierro)
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Un tercio de los racimos enteros y 2/3 de las bayas entran enteras sin adición de SO2. Maceración larga con pigeages manuales.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses, la mitad en barricas de roble francés de dos y tres vinos de uso y la otra mitad en tanque de hormigón.
Embotellado:
Embotellado sin filtrado y sin clarificado.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Surprisingly, the 2018 Costières de Nîmes Nostre Païs had not been bottled at the time of this tasting. Nevertheless, it continues to show beautifully, with a perfumed, medium to full-bodied, finesse-driven, elegant style that I would happily drink today. Giving up lots of both red and black fruits, garrigue, candied violets, and ground pepper, it has both richness and elegance and certainly competes with any number of base Châteauneuf du Papes that sell for quite a bit more.

13,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Nostre Païs Rouge 2018
Costières de Nîmes
13,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2015

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By Jorge A., Dom, 25/09/2022 - 09:20

bien potente, muy afrutado

By Eric L., Vie, 09/09/2022 - 17:21

By Daniel M., Dom, 04/09/2022 - 17:48

By Jose maria D., Jue, 01/09/2022 - 18:29

By Eduardo F., Jue, 18/08/2022 - 16:22

Vibrante, versátil. Mucho aroma y diversas notas musicales. Sabroso y fresco. En definitiva, una muy buena elección para cualquier época.

By Mercedes P., Lun, 11/07/2022 - 11:44

By Jean J., Sáb, 25/06/2022 - 17:36

By José maría Z., Jue, 23/06/2022 - 10:59
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By Florentino G., Dom, 13/03/2022 - 12:35

By Valerio M., Jue, 23/12/2021 - 17:06

By Ignacio M., Vie, 03/09/2021 - 19:07

By Rosa V., Vie, 28/08/2020 - 11:52

By Hugo F., Dom, 05/07/2020 - 18:28

By Javier V., Dom, 31/05/2020 - 22:36

By Ricardo G., Mar, 19/05/2020 - 10:09

By Ervigio A., Lun, 23/03/2020 - 00:01
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