Rías Baixas

Noelia Bebelia Albariño 2021

100% Albariño
14,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este albariño está elaborado con mimo extremo desde la viña hasta la botella. Las uvas pertenecen a una pequeña parcela de suelos arenosos que dotan a esta perla de un carácter tan fino y elegante como fresco y expresivo. Una maravilla de blanco que hará las delicias de los amantes de esta variedad atlántica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Noelia Bebelia Albarino
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Soutomaior
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.2% vol.
Producción:
25.000 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
De color amarillo pajizo con destellos dorados. Lágrima perdurable.
Nariz:
Exhibe una gran intensidad aromática. Destacan las notas de fruta de hueso, de albaricoque, de mermelada de melocotón e incluso de mango. Este abanico afrutado se une a los recuerdos de flor blanca y de hinojo.
Boca:
La entrada es plena y amplia. Se percibe un ligero pero agradable amargor que se ira suavizando con el tiempo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procedente de una única finca de 3 hectáreas en la montañosa ladera del río Verdugo, perteneciente a la subzona de Soutomaior.
Suelo:
Arenoso con capa intermedia de xabre y roca madre granito.
Clima:
Atlántico. En un año complicado y muy lluvioso el equipo supo sacar una añada de gran calidad. En septiembre, se sucedieron varias noches inusualmente frías que ayudaron a que la fruta conservara su frescura y acidez.
Rendimiento:
Ligeramente superior a 7.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual que tuvo lugar entre el 15 y el 18 de septiembre de 2021. Comenzó en las partes más altas y menos fértiles de la finca durante las primeras horas de la mañana del 15 de septiembre, junto con un sector ligeramente afectado por 'botrytis' que contiene albariño injertado. Prosiguió a un ritmo alto durante la semana, en diferentes sectores del viñedo, todas cosechadas por separado en su madurez óptima. Finalmente, terminó el proceso el 19 de octubre.
Vinificación:
Los rendimientos en prensa estuvieron en un promedio del 65%. Rendimiento bajo característico del sistema de prensado directo (sin despalillado ni estrujado).
Embotellado:
En mayo de 2022.
14,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Noelia Bebelia Albariño 2021
Rías Baixas
14,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020

By José ignacio B., Dom, 14/08/2022 - 08:08

By Miguel angel C., Jue, 11/08/2022 - 20:53

By Rafael R., Jue, 11/08/2022 - 11:37

Delicado y elegante, pero no me ha impresionado. 3,7

By Francisco L., Lun, 08/08/2022 - 19:20

By Vicente josé M., Vie, 05/08/2022 - 08:03

By Angel B., Jue, 04/08/2022 - 20:12

Me encanta. Aromas delicados, pura suavidad y frescor.

By German L., Jue, 04/08/2022 - 17:13

By Fernando P., Sáb, 30/07/2022 - 18:01
Ver más comentarios

By Maria del mar D., Dom, 02/01/2022 - 20:15

Fresco, muy agradable , en boca persisten sus sabores , me ha encantado

By Javier M., Jue, 23/12/2021 - 17:04

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