Utiel - Requena
Ecológico

Nodus Merlot Delirium 2019

100% Merlot
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15,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

De una cuidada selección de uvas Merlot se elabora Delirium. Su leve paso por barrica le otorga cierta complejidad. Un vino muy afrutado, intenso, voluminoso, goloso y con notas de violetas y tostados. En boca los taninos son afinados y cuenta con buena acidez y un largo recorrido.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Nodus Merlot Delirium
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Merlot
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color picota granate cubierto, limpio y brillante.
Nariz:
Intensa, con volumen, bien definida, golosa y con equilibrio entre la fruta, los toques de confituras, algunas violetas y las notas tostadas.
Boca:
Taninos afinados, es atractivo, con buena acidez y buen recorrido.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes, pescados grasos y guisos en general como pastas y arroces.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela Aljibe.
Descripción:
Viñedos plantados en la zona de Caudete de las Fuentes.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Rendimiento:
900 gramos por cepa.
Envejecimiento:
Crianza en barrica.
15,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Nodus Merlot Delirium 2019
Utiel - Requena
15,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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