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Utiel - Requena

Nodus Bobal 2019

100% Bobal
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10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este monovarietal de Bobal ecológica se caracteriza por la buena presencia de fruta roja y negra (fresas, frambuesas) en nariz, acompañada de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz. En boca es sabroso, de taninos esféricos y ligeros toques de vainilla, humo y tostados. Ideal para acompañar carnes, pescados grasos, pastas y arroces.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Nodus Bobal
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Bobal
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa alta, borde violáceo.
Nariz:
Con buena fruta roja y negra como las fresas, frambuesas, muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz.
Boca:
Sabroso, frutal, de taninos esféricos, buena acidez y ligeros toques de vainilla, humo y tostados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes, pescados grasos y guisos en general como pastas y arroces.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Olivar.
Descripción:
Viñas cultivadas en ecológico.
Vinificación:
Prefermentado en frío, con posterior fermentación alcohólica a baja temperatura.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Nodus Bobal 2019
Utiel - Requena
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Añadas: 2019 2018 2017 2016

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By José manuel B., Dom, 23/05/2021 - 21:34

By Eduard B., Sáb, 22/05/2021 - 14:53

By Tarik B., Sáb, 08/05/2021 - 01:42

By Fernando P., Lun, 03/05/2021 - 15:11

By Jose andres M., Sáb, 17/04/2021 - 18:22

By Juan jose M., Mié, 17/03/2021 - 23:59

By Javier P., Sáb, 20/02/2021 - 22:19

By Cesar T., Mié, 17/02/2021 - 13:00

By Diego L., Lun, 15/02/2021 - 07:08
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By Carlos A., Jue, 21/01/2021 - 09:15

By Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:18

By Víctor manuel C., Mar, 19/05/2020 - 20:56

By Mº del mar B., Jue, 14/05/2020 - 17:09

Sobresale la acidez por encima de todo pero no está mal.

By Laura G., Dom, 15/03/2020 - 15:11

By Dannys immo tours F., Vie, 14/02/2020 - 20:32

By Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:16

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By Pedro carmelo G., Dom, 19/05/2019 - 10:31

By José Ángel C., Mar, 02/04/2019 - 22:48

By Jaime R., Mié, 06/03/2019 - 22:31

Me ha gustado mucho. Sorprendida de la calidad de este vino DO Utiel-Requena y de la variedad Bobal, que no conocía hasta ahora.

By Nuria e. C., Jue, 21/02/2019 - 18:29

By Alfonso B., Lun, 11/02/2019 - 21:42

Correcto de diario.

By Salvador J., Mié, 06/02/2019 - 12:31

Una sorpresa ... buena

By Jose luis V., Lun, 04/02/2019 - 10:02
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