Utiel - Requena
Nodus Bobal 2017
100% Bobal
90
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2018
Este monovarietal de Bobal ecológica se caracteriza por la buena presencia de fruta roja y negra (fresas, frambuesas) en nariz, acompañada de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz. En boca es sabroso, de taninos esféricos y ligeros toques de vainilla, humo y tostados. Ideal para acompañar carnes, pescados grasos, pastas y arroces.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Nodus Bobal
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Bobal
Certificaciones:
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color rojo picota de capa alta, borde violáceo.
Nariz:
Con buena fruta roja y negra como las fresas, frambuesas, muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz.
Boca:
Sabroso, frutal, de taninos esféricos, buena acidez y ligeros toques de vainilla, humo y tostados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A bright array of ripe cassis and blueberry aromas here, leading to a smooth and silky palate that has a fleshy, rich and smoothly resolved feel on the finish. Drink or hold.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2018
Añadas: 2017 2016 2015
Sobresale la acidez por encima de todo pero no está mal.
Me ha gustado mucho. Sorprendida de la calidad de este vino DO Utiel-Requena y de la variedad Bobal, que no conocía hasta ahora.
Correcto de diario.