Nodus Bobal 2017
Este monovarietal de Bobal ecológica se caracteriza por la buena presencia de fruta roja y negra (fresas, frambuesas) en nariz, acompañada de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz. En boca es sabroso, de taninos esféricos y ligeros toques de vainilla, humo y tostados. Ideal para acompañar carnes, pescados grasos, pastas y arroces.
Ficha técnica

Cata
Opinión de los críticos
A bright array of ripe cassis and blueberry aromas here, leading to a smooth and silky palate that has a fleshy, rich and smoothly resolved feel on the finish. Drink or hold.
Añadas: 2017 2016 2015
Me ha gustado mucho. Sorprendida de la calidad de este vino DO Utiel-Requena y de la variedad Bobal, que no conocía hasta ahora.
Correcto de diario.
Una sorpresa ... buena