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Rioja

Nivarius 2019

85% Tempranillo blanco, 5% Viura, 5% Malvasía, 5% Maturana blanca
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Nivarius es un blanco riojano con crianza de 4 meses sobre lías elaborado a partir de Tempranillo blanco y pequeñas proporciones de Viura, Malvasía y Maturana blanca. En nariz es fresco y complejo, dominan los aromas a fruta blanca de hueso y fondos florales. En boca la entrada es seca. Fresco y equilibrado en su conjunto.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Nivarius
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo blanco, 5% Viura, 5% Malvasía, 5% Maturana blanca
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Fresco, complejo, aromas de fruta blanca de hueso con fondos florales.
Boca:
Entrada seca, con un paso por boca fresco y equilibrado que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12º C

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 800 metros de altitud y orientados al norte.
Suelo:
Formados por un estrato superficial arenoso con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad.
Cosecha:
Vendimia manual. Cada variedad se vinifica por separado de tal manera que en función de la variedad, la finca y las características de la añada se modifican los tiempos de maceración en frío previa al prensado así como las condiciones de fermentación.
Envejecimiento:
4 meses de crianza sobre sus lías finas en acero inoxidable. Tras la crianza se procede al ensamblaje de las distintas fincas y el embotellado.
Embotellado:
El vino permanece 2 meses en botella antes de su comercialización.
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Nivarius 2019
Rioja
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Añadas: 2019 2018 2016 2015

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Por Antonio C., Vie, 10/07/2020 - 08:32

Por Francisco javier M., Vie, 12/06/2020 - 22:25

Por Manuel jesÚs M., Jue, 07/05/2020 - 17:35

Por BaÑales D., Jue, 07/05/2020 - 17:11

Por José bernabé A., Sáb, 02/05/2020 - 15:57

Por Santiago O., Dom, 05/04/2020 - 21:53

Por Manuel angel S., Dom, 05/04/2020 - 09:41

Por Ony vas agents, s.l. O., Dom, 05/04/2020 - 03:46
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Por Ricardo V., Lun, 27/07/2020 - 10:44

Por Ricardo V., Lun, 27/07/2020 - 10:45

De los mejores vinos blancos que he probado. Para mi desde que lo probé, se convirtió en mi favorito con diferencia.

Por Alejandro H., Dom, 21/06/2020 - 20:48

Por José B., Dom, 24/05/2020 - 20:54

Por Ony vas agents, s.l. O., Dom, 05/04/2020 - 03:48

Por Alberto P., Sáb, 28/03/2020 - 17:13

Por Patxi F., Vie, 07/02/2020 - 12:36

Buenísimo y con recorrido en botella

Por Eduardo F., Mar, 07/01/2020 - 11:33

Por Anna V., Sáb, 14/12/2019 - 18:46
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