Nivarius 2018
Descripción
Nivarius es un blanco riojano con crianza de 4 meses sobre lías elaborado a partir de Tempranillo blanco y pequeñas proporciones de Viura, Malvasía y Maturana blanca. En nariz es fresco y complejo, dominan los aromas a fruta blanca de hueso y fondos florales. En boca la entrada es seca. Fresco y equilibrado en su conjunto.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Part of a very impressive range of whites from this modern, cool climate winery, this barrelfermented cuvée of Viura with 40% divided between Maturana Blanca, Garnacha Blanca and Tempranillo Blanco is stylishly wooded, tangy and fresh, with lime and grapefruit flavours and some subtle cinnamon spice.
Añadas: 2022 2021 2020 2018
Herbal y fresco. Creo que ganará mucho con un año en botella, merece una guarda y volverlo a probar.