Descripción

Este blanco captura a la perfección la esencia atlántica de los vinho verde. Elaborado exclusivamente con la variedad Loureiro de cepas plantadas en suelos graníticos, resulta un vino fresco y expresivo y con un armonioso abanico de aromas cítricos, florales y minerales que dejan un grato recuerdo.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Niepoort
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Loureiro
Otros formatos disponibles:
Origen
Vinho Verde

Cata

Vista
Brillante con destellos verdosos.
Nariz
Fresca y aromática. Las notas cítricas y florales dotan de un perfil elegante a este blanco.
Boca
Vibrante, intensa y equilibrada. Regala un persistente y mineral posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal para acompañar marisco fresco, especialmente con almejas y vieiras. Un gran aliado de las ensaladas y de la comida asiática ligeramente picante.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las uvas pertenecen a viticultores locales con viñas situadas a unos 150 metros de altitud en fincas con una densidad aproximada de 1.400 cepas por hectárea.
Edad
Más de 25 años.
Suelo
Granito.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual durante el mes de septiembre.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable. No se realiza la maloláctica.
Envejecimiento
El vino permanece 5 meses en tanques de acero inoxidable.