Douro

Niepoort Alonso Quijano 2020

Touriga franca, Touriga nacional, Tinta roriz, Tinta amarela, otras
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16,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Este ensamblaje del Duero da vida a un tinto vibrante y elegante. Niepoort vuelve a demostrar su talento a la hora de crear vinos excelentes en el terruño donde reinan los oportos. Con una alta versatilidad gastronómica, esta referencia exhibe la personalidad única que surge de este mosaico compuesto por las variedades tintas más clásicas de la región.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Niepoort Alonso Quijano
D.O.:
Douro
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
Touriga franca, Touriga nacional, Tinta roriz, Tinta amarela, otras

Cata

Vista:
Muestra un atractivo color entre el rojo picota y el teja.
Nariz:
Fresca y rústica. Los aromas de cerezas negras y de flores silvestres se perciben de forma nítida junto las notas especiadas y balsámicas.
Boca:
Elegante, equilibrada y ligeramente golosa. Regala una agradable textura y un fresco posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con quesos curados, carnes blancas y verduras a la brasa.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas pertenecen a varias parcelas situadas entre los 100 y los 500 metros de altitud sobre el nivel del mar. Estas viñas tienen una densidad aproximada de 4.000 cepas por hectárea.
Edad:
De 10 a 40 años.
Suelo:
Esquisto.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual durante el mes de septiembre.
Vinificación:
La fermentación alcohólica tiene lugar en cubas de acero inoxidable con una duración de entre 8 y 15 días. La maloláctica se lleva a cabo parcialmente en barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (15%) y en cubas de acero inoxidable (80%).
16,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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