Descripción

Este Champagne rosado es un armonioso y afrutado coupage elaborado a partir de uvas Chardonnay, Pinot noir y Meunier procedentes de 100 crus cuidadosamente seleccionados. Este Brut Rosé contiene un 25% de vinos de reserva para mantener año tras año su calidad y estilo. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Champagne
Grado
11.5% vol.
Variedad
60% Pinot noir, 30% Meunier, 10% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color salmón con fina burbuja.
Nariz
Suaves aromas a frutos rojos, con intensas notas a arándanos, grosella negra y frambuesas.
Boca
Se muestra delicioso, muy agradable, fluido y fino. Final afrutado.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje
Ideal como aperitivo o durante la comida, con platos de aguacate y salmón, pollo y vegetales, carnes de cerdo y postres de fresas.

Viñedo y elaboración

Suelo
Subsuelo calizo.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Vinificación
Coupage de vinos cuidadosamente seleccionados elaborados a partir de uvas de 100 crus.
Envejecimiento
Crianza mínima de entre 2 y 3 años en la bodega. Este Brut Rosé contiene un 25% de vinos de reserva para mantener año tras año su calidad y estilo.

Opinión de los críticos

Suckling:

Darker color rosé with lots of cranberry and strawberry flavors. Yet, it remains fresh and vivid. Full body. Creamy texture and a flavorful finish. Drink now.