Descripción

Neno quiere decir, en gallego, "el niño". Este joven de Viña Somoza se presenta como un blanco expresivo y a la vez delicado, con aromas francos de fruta, flor y piedra blanca y una boca sutil y con cierta envoltura producto del trabajo sobre lías. Recomendado por su excelente relación calidad-precio y por ser un buen representante de los blancos elaborados con la uva Godello.

Ficha técnica

La bodega
Viña Somoza
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Producción
30000 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Brillante amarillo verdoso con reflejos pajizos.
Nariz
Limpio e intenso. Destacan los aromas de fruta verde (manzana, pera…), agradables notas de flores blancas, y un fondo vegetal de hinojo característico de los buenos Godellos.
Boca
En boca es un vino amplio, muy fresco y equilibrado. Sensaciones de notas balsámicas y florales. Untuoso y con buena acidez. Posgusto largo y persistente con un ligero amargor varietal que le proporciona amplitud en la boca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de varias parcelas repartidas entre varias fincas de Valdeorras.
Edad
Entre 30 y 60 años.
Suelo
Diferentes tipos de suelo (pizarra, esquisto, granito y suelo aluvial).
Clima
De influencia atlántica y carácter continental. Con oscilación térmica húmeda, entre 8 y 25ºC.
Cosecha
La vendimia es manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación
Maceración en frío durante un periodo de tiempo de entre 12 y 48 horas, con un prensado posterior y un desfangado estático natural. Fermentación con las levaduras espontáneas y temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, tinos y barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza sobre lías finas con "bâtonnages" periódicos durante 7 meses.