Valdeorras
Neno Sobre Lías 2021
100% Godello
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Neno de Viña Somoza se presenta como un monovarietal original de Godello que entrega un blanco expresivo y a la vez delicado, con aromas francos de fruta, flor y piedra blanca y una boca sutil y con cierta envoltura producto del trabajo sobre lías. Recomendado por su excelente relación calidad-precio y por ser un buen representante de los blancos de Godello, y es que han venido para quedarse y proporcionaros grandes momentos de placer.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Neno Sobre Lias
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Producción:
32.000 botellas
Variedad:
100% Godello
Cata
Vista:
Amarillo pajizo con ribetes dorados.
Nariz:
Nariz sutil, aromas francos de fruta blanca, flores blancas y un fondo vegetal de hinojo.
Boca:
Acidez equilibrada, con textura glicérica que aporta volumen y una agradable envoltura, frutal, persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, ensaladas, pescados, mariscos, arroces, quesos poco curados y cocina asiática.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Selección de varias parcelas repartidas entre varias fincas, entre las cuales se encuentran Redondo, Pedrazais y Veguiña.
Superficie:
15 hectáreas.
Edad:
Entre 30 y 60 años.
Suelo:
Diferentes tipos de suelo (pizarra, esquisto, granito y suelo aluvial)
Clima:
De influencia atlántica y carácter continental. Con oscilación térmica húmeda, entre 8 y 25 ºC.
Cosecha:
La vendimia es manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
El prensado se realiza el mismo día de la vendimia. Maceraciones en frío entre 12 y 48 horas. Prensado posterior y desfangado estático natural. Fermentación con levaduras espontáneas a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, tinos y barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza sobre sus lías con 'bâttonage' periódicos durante 10 meses.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Viña Somoza
Valdeorras
Año de fundación: 2000
Superficie total de viñedo: 15 ha.
Producción total: 40.000 botellas
Superficie total de viñedo: 15 ha.
Producción total: 40.000 botellas
Viña Somoza nació entre los años 2000 y 2001, desarrollando su actividad en A Rúa de Valdeorras, una localidad de la pequeña D.O. Valdeorras. Desde el año
La bodega a fondo
Neno Sobre Lías 2021
Valdeorras
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019
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Suave pero con sabor, muy bien terminado. Se bebe sin darte cuenta.
Nariz intensa de flores blancas, fruta blanca y cítricos. Oleico, amplio, largo, ligeramente salino y mineral. Recuerdo afrutado persistente
Excelente
excellent