Priorat

Negre de negres 2018

Garnacha, Cariñena, Syrah
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Vino de finca, síntesis mayoritaria del Clos del Portal. Los racimos que primero maduran son los que conforman Negre de Negres, la versión más abierta, franca y redonda del proyecto de Alfredo Arribas en la finca Clos del Portal, situada en la villa del Lloar. Expresión de la pureza de la Garnacha en su versión más delicada. Expresión de la corteza del terruño mediterráneo. Compromiso entre la tradición y el nuevo Priorat.
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Negre de negres
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
Garnacha, Cariñena, Syrah
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo rubí oscuro.
Nariz:
Aromas complejos y francos que van desde el dulzor del principio a notas de frutas maduras compotadas sobre un fondo cítrico y de hierbas de bajo monte.
Boca:
Paso elegante, sedoso y potente con un punto maduro y crujiente. Sabores balsámicos y afrutados espesos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, caza, arroces camperos, asados y guisos en salsa.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Clos del Portal ubicada en la Villa del Lloar.
Descripción:
El viñedo se gestiona en orgánico y está en conversión a ecológico-biodinámico. Altitud media de entre 260 y 370 metros sobre el nivel del mar.
Área:
14 hectáreas.
Edad:
Viñedos de entre 20 y 65 años.
Suelo:
Pizarra 'licorella', dividida en 'costers' y terrazas.
Clima:
Mediterráneo
Rendimiento:
5.000 cepas por hectárea.
Enólogo:
Alfredo Arribas
Cosecha:
Manual en cajas de 16 kilos entre la segunda quincena de septiembre y la primera de octubre de 2017.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas en cubas de madera y tinas de acero.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en fudres y grandes barricas de roble francés.
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Negre de negres 2018
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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Pascual M., Dom, 27/09/2020 - 09:44

Por Juan manuel P., Jue, 27/08/2020 - 20:08

Por Enric B., Mié, 05/08/2020 - 14:43

Me sorprendió bastante, es un vino que entra muy fácil en boca me encanto!

Por Jesús maría V., Jue, 23/04/2020 - 20:15

Por Juan S., Vie, 13/12/2019 - 17:50

Extraordinario. Este si que ha sido un buen regalo para el paladar. Vino aromático, taninos redondos y ligero. Muy, muy bueno.

Por Francisco N., Dom, 12/01/2020 - 15:11

Por Zita Z., Sáb, 16/03/2019 - 17:34

Por Marcelino D., Dom, 03/02/2019 - 17:55

Por Ascension P., Dom, 13/01/2019 - 19:45

Estructurado, equilibrado. Especiado. Invita a beber.

Por Cisco C., Mar, 01/01/2019 - 11:48

Por Juan manuel P., Jue, 22/11/2018 - 17:29

Por Sergio C., Vie, 22/03/2019 - 08:46

Por Joan R., Mar, 31/07/2018 - 09:04

Por Alberto S., Mié, 06/06/2018 - 16:34

Por Ben S., Sáb, 05/05/2018 - 21:45

Por Tomás G., Mié, 28/03/2018 - 18:32

vino excelente

Por Juan S., Sáb, 24/02/2018 - 19:24

Toda la esencia del Priorat a un precio genial

Por Elias M., Mar, 06/02/2018 - 20:03

Por Pedro angel J., Vie, 26/01/2018 - 16:05
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