Descripción

Esta creación sin alcohol alaborado a base de Moscatel de Alejandría es una alternativa para acompañar aperitivos y comidas de manera saludable. Acompaña a la perfección a todo tipo de pescados y arroces.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
0.0% vol.
Variedad
Moscatel de Alejandría
Origen
España

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas frutal (manzana golden).
Boca
Suave, goloso y fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia tuvo lugar a partir del 20 de agosto.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente el vino se somete a un proceso de desalcoholización.