Rueda

Naia 2018

100% Verdejo
92
Peñín
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Naia es un blanco que posee un diferenciado carácter en todas sus añadas. La de 2018 vino marcada por un importante retraso del ciclo vegetativo de la vid. El vino que nos entrega esta añada es intenso, equilibrado y de gran persistencia, con una boca untuosa y densa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Naia
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
450.000 botellas
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Tartar de salmón y aguacate

El condimento herbáceo y algo picante del tartar funcionan a la perfección con un verdejo aromático como este.

Cata

Vista:
Amarillo-pajizo, vivo y brillante.
Nariz:
Intenso en nariz, con notas de fruta de hueso (melocotón, albaricoque) y sutiles recuerdos a hierba de monte bajo, tocador e hinojo.
Boca:
En boca es potente, amplio, y de gran estructura, muy frutal y complejo. Largo posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Cocina asiática, de fusión, pescados grasos y carnes blancas. Igualmente agradable con arroces y guisos suaves.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Conducción 100% en vaso. Altitud entre los 700 y los 800 metros sobre el nivel del mar.
Área:
40 hectáreas.
Edad:
Entre 25 y 35 años.
Suelo:
El suelo está compuesto por arcillas calcáreas sobre las que se asientan capas arcillo-arenosas entremezcladas con cantos rodados.
Clima:
Clima mediterráneo continental con inviernos secos y fríos y veranos calurosos con contraste de temperaturas día-noche durante los últimos meses de verano.
Cosecha:
Vendimia con altos contrastes de temperatura entre el día y la noche, lo que hizo posible una maduración lenta de la uva.
Vinificación:
Fermenta un 70% en depósitos de acero inoxidable y un 30% en tinas de 10.000 litros de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 4 meses.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Ascension P., Vie, 31/07/2020 - 21:58

Por Pei yu W., Vie, 24/07/2020 - 20:29

Por Guillermo G., Vie, 24/07/2020 - 19:11

Por Carlos G., Jue, 23/07/2020 - 12:49

Por Carlos R., Vie, 10/07/2020 - 18:49

Por Desiree C., Sáb, 04/07/2020 - 13:09

Propone matices interessntes

Por Luis G., Vie, 03/07/2020 - 17:19

Un vino muy solvente

Por Ivan L., Lun, 29/06/2020 - 14:08
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Por Ramón A., Jue, 06/08/2020 - 20:06

Por Javier P., Jue, 25/06/2020 - 17:12

Por Jorge L., Sáb, 13/06/2020 - 07:51

Por Oriol N., Jue, 11/06/2020 - 15:03

Por Nicolas L., Mié, 27/05/2020 - 17:19

Por David C., Lun, 25/05/2020 - 19:52

Por Manuel S., Vie, 24/04/2020 - 18:07

Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:29
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Por Ignacio G., Mié, 24/06/2020 - 11:02

Por José javier P., Sáb, 13/06/2020 - 13:47

Por Juan carlos G., Vie, 29/05/2020 - 18:25

Por Felipe fernando C., Sáb, 14/03/2020 - 19:25

Por Cruz R., Mar, 14/01/2020 - 09:49

Por Manuel L., Vie, 27/12/2019 - 19:06

Por Mayte G., Dom, 18/08/2019 - 10:10

Por Enrique S., Vie, 26/07/2019 - 19:35
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Por Gonzalo L., Vie, 10/07/2020 - 17:31

Por Ricardo R., Dom, 17/05/2020 - 20:07

Por Ernesto B., Dom, 13/01/2019 - 22:09

Por Jose antonio S., Jue, 22/11/2018 - 19:10

Por Comolli C., Sáb, 22/09/2018 - 18:58

Por Jesus S., Mar, 04/09/2018 - 23:18

Por Ermel S., Vie, 10/08/2018 - 01:07

Por Fernando S., Mié, 06/06/2018 - 17:22
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