Ribeira Sacra

Nai 2017

100% Mencía
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto de Mencía se origina en una de las partes más cálidas de Ribeira Sacra, en la parcela denominada la Ferreira de Pantón, casi pegando a Orense, aunque perteneciente a Lugo. Vinificado sin los raspones de sus uvas para buscar más acidez y con la fermentación maloláctica hecha, es un tinto con estructura y cuerpo, untuoso y con recuerdos a fruta madura casi compotada, sin perder un ápice de frescura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Nai
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Mencía
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Notas de ruta madura (cereza), casi compotada.
Boca:
En boca tiene más estructura y cuerpo que un tinto de Rías Baixas. Recuerdos de fruta madura, untuoso, con volumen.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal con un pollo al horno, charcutería e incluso con un steak tartar.

Viñedo y elaboración

Rendimiento:
En torno a 5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas.
Vinificación:
Despalillado después de la vendimia para obtener la mejor acidez posible. Maceración durante 20 días, en los que comienza la fermentación. Después se prensa y termina la fermentación en depósitos de acero inoxidable, donde pasa cuatro meses. Posteriormente se deja que el vino haga la fermentación maloláctica en el mismo depósito y pasa a barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés durante 4 a 6 meses.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Nai 2017
Ribeira Sacra
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,5
2 valoraciones
5
0
4
1
3
1
2
0
1
0
3,7
5 valoraciones
5
1
4
2
3
2
2
0
1
0

Añadas: 2017 2016

Por Jose A., Mar, 21/01/2020 - 19:08

Rica Mencia de Ribeira Sacra. Perfil más amplio que una Mencia de Rías Baixas y más vegetal, herbáceo y fresco que una del Bierzo.

Por Roberto R., Dom, 07/07/2019 - 20:14

Por Jesus A., Vie, 05/04/2019 - 17:06

Por Jose javier F., Mié, 06/02/2019 - 18:29

Un vino muy rico.

Por Naiara M., Mar, 05/02/2019 - 16:24

Por Javier V., Vie, 19/10/2018 - 17:25

Excesivamente ácido para mi gusto,al menos hoy.

Por jose maria U., Sáb, 05/05/2018 - 17:17

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO