Ribera del Duero
Nabal Rosé 2022
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Albillo
x3
9,90 € a partir de 3 uds.
10,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Un rosado de lágrima de una denominación de origen que no suele tenerlos en demasía como es el caso de Ribera del Duero, razón de más para probarlo. Fresco, afrutado con protagonismo para las fresas silvestres y mucha amplitud en boca. Estupendo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Nabal Rosé
Tipo:
Rosado
Añada:
2022
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Albillo
Origen:
Ribera del Duero
Cata
Vista:
Atractivo y vibrante color rosa brillante muy pálido. Las lágrimas densas corren por los lados del vaso después de girar.
Nariz:
Expresión fina y elegante con aromas varietales intensos y frescos, reminiscencias de frutos rojos y fresas sobre una sutil sugerencia de pétalos de rosa.
Boca:
Fresco y apetitoso con sensación franca y agradable; buena estructura y complejidad. Tiene una evolución admirable con una sensación final amplia y armoniosa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Pescados y mariscos, así como platos de pasta y arroces. También combina con carnes blancas y caza menor, guisos ligeros o comida oriental picante. Es ideal como aperitivo así como para combinar con la cocina japonesa.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Diferentes parcelas de viñedo plantadas a una altitud de unos 700 metros y utilizando formación Cordon Royat con orientación norte-sur.
Edad:
Entre 15 y 30 años.
Suelo:
Profundos de arcilla calcárea.
Clima:
Continental
Rendimiento:
5.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
El mosto se obtuvo mediante el tradicional y refinado método de sangrado, seguido de una corta maceración (no más de 10 horas) en contacto con los hollejos para la correcta extracción del color y liberación de los precursores del aroma. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas (11-15 ºC).
Embotellado:
Los procesos de clarificación, estabilización y filtrado antes de su embotellado se realizaron de la forma más cuidadosa posible con el objetivo de preservar al máximo su carácter.
x3
9,90 € a partir de 3 uds.
10,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Nabal
Ribera del Duero
La bodega pertenece a la familia Navarro Balbás, una de las de mayor tradición vinícola de la Ribera. Beben de una rica tradición histórica y cultural. La bodega
La bodega a fondo
Nabal Rosé 2022
Ribera del Duero
x3
9,90 € a partir de 3 uds.
10,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
