Descripción
Este Albariño es fruto de la colaboración entre el afamado enólogo Rodrigo Méndez (Forjas del Salnés) y Alberto Orte de la Compañía de Vinos del Atlántico. Para su elaboración se emplearon uvas de tres parcelas de viña vieja, algunas de ellas de más de 100 años, optándose por una crianza parcial en fudre. Este paso por madera no mermó la frescura del vino, sumándole además complejidad y un magnífico equilibrio. Para disfrutar ahora o dentro de algunos años, gracias a la buena evolución que se le augura.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The Albariño 2018 Muti is a collaboration with their US importers and sold there exclusively. It was produced with grapes from a 60-year-old vineyard in the village of Meis. It fermented in stainless steel and matured for one year in oak foudre. They look for a profile with volume, but in 2018, it feels especially fresh—the nose is a little closed, and it feels quite young. The palate is quite straightforward, clean and fresh and should improve with a little more time in bottle. 1,200 bottles produced. It was bottled in March 2020.
Añadas: 2021 2019 2018 2016
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