Cigales
Museum Reserva 2015
100% Tinta del país
91
Suckling
91
Peñín
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Una óptima manera de explorar Cigales con un tinto que sobresale por su buena relación calidad-precio. Un vino elaborado buscando la máxima extracción de aromas y color de la Tinta del país. Fruta roja, regaliz y especias conforman su abanico aromático, siendo en boca un vino muy largo, con recuerdos de frutos rojos maduros, matices minerales y maderas exóticas en su posgusto.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Museum Reserva
D.O.:
Cigales
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Cata
Vista:
Color rojo rubí. Con destello de grana oscuro.
Nariz:
Suave perfume de frutas rojas,regaliz y tabacos. En un segundo plano se aprecian los matices minerales típicos de nuestro terruño acompañados de tonos balsámicos que se ensamblan a la perfección con la fruta negra de nuestra variedad tinta del país.
Boca:
Delicado, sutil y elegante en su entrada en boca, de amplio recorrido por el paladar, con taninos redondos, volumen y cremosidad. su paso por boca es sedoso y muy expresivo, con un final muy largo.
Temperatura de servicio:
16 ºC
Consumo:
Hasta 2021 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Buen acompañante de platos de caza, carnes rojas y ternera.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos por lo general viejos y aislados, siguiendo criterios respetuosos con el medioambiente y practicando una viticultura sostenible y personalizada por parcela, variedad y suelo.
Área:
185 hectáreas en propiedad y otras 60 controladas.
Suelo:
Pobres y ricos en minerales, acumulando calor durante el día y lo libera durante la noche.
Clima:
Continental, con diferencias térmicas que pueden alcanzar los 20 ºC. Los veranos son muy calurosos, y los inviernos extremadamente fríos y lluviosos, con primaveras secas y frecuentes heladas.
Cosecha:
Vendimia manual y transporte hasta la bodega en cajas.
Vinificación:
Paso por mesas de selección, despalillado y fermentación en depósitos de acero inoxidable de 15.000 kilos a 29 ºC. Control de temperatura, remontados y catas diarias para decidir el momento del descube que se realizó a los 21 días con el fin de lograr el máximo de extracción de aromas y color, preparando así al vino para su larga y esmerada crianza.
Envejecimiento:
Crianza de 22 meses en barricas nuevas francesas con frecuentes trasiegos y rellenos, condiciones óptimas de higiene, temperatura y humedad.
Embotellado:
Tras el embotellado, el vino reposa en botellero durante 15 meses con la temperatura y la humedad controlada hasta el momento de su etiquetado.
Opinión de los críticos
James Suckling:
There is some dried fruit here, but some citrusy accents give it a kick on the nose. Licorice and Chinese spices are lurking there, too. Really solid acidity, which drives the otherwise overt dark fruit through to a tangy finish. Medium-bodied and quite elegant. Drink now.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Finca Museum Viñedos y Bodegas
Cigales
Año de fundación: 1999
Superficie total de viñedo: 185 ha.
Superficie total de viñedo: 185 ha.
Finca Museum fue la primera bodega del Grupo Barón de Ley fuera de La Rioja, su región de origen. Para ello eligieron Cigales, donde era posible mantener una buena relación calidad-precio....
La bodega a fondo
Museum Reserva 2015
Cigales
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2015 2014 2012
Un vino de sabor y olor intenso, me ha recordado a los vinos de antes, sin tanto refinamiento.