Descripción

Un blanco fresco y exuberante procedente del Alto Minho portugués. Sus suelos graníticos profundos y pobres en materia orgánica entregan este vino cristalino y de marcada salinidad, debido a la influencia del Océano Atlántico sobre el viñedo. La uva Loureiro, también plantada en Galicia, es la protagonista de este Muro Antigos.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
12.0% vol.
Producción
80.000 botellas
Variedad
100% Loureiro tinto
Origen
Vinho Verde

Cata

Vista
Color amarillo limón pálido.
Nariz
En nariz es exuberante, con aromas cítricos y de flores.
Boca
En el paladar es luminoso, con una acidez redonda. Largo, con sabores cítricos y notas de mandarina.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Potencial de guarda de siete años en condiciones óptimas de conservación,

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en laderas con orientación sur.
Suelo
Granítico, pobre en materia orgánica.
Clima
Influencia del Océano Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas pequeñas que se llevan a la bodega para refrigerar antes de iniciar el proceso de elaboración.
Vinificación
Prensado y despalillado. Clarificación en frío durante 48-72 horas. Larga fermentación a baja temperatura entre 14 y 18ºC.
Envejecimiento
Mínimo de crianza de cuatro meses con 'bâtonnage'.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2016 Loureiro Muros Antigos Escolha is unoaked and comes in at 12% alcohol. This adds a layer or two of concentration to the Pássaros Loureiro reviewed this issue, but it also adds far more grip and tension on the finish. That's really the selling point here. It is invigorating, without losing its balance. Beautifully constructed, transparent, bright and crisp, this should be a perfect Loureiro to drink this summer, but it will hold well, too. Its acidity will serve it in good stead. It is a very fine value. Sourced from vines over ten years old, there were 80,000 bottles produced. Note: "Escolha" is only on the back label. - Mark Squires".