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Toro

Munia Carácter 2018

100% Tinta de Toro
92
Decanter
11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 10,90 € a partir de 3 uds.

Un tinto de Toro como marcan los cánones, ideal para acompañar comidas y platos contundentes, desde carnes estofadas o asadas hasta quesos duros o setas bien condimentadas. Procede de viñedos con hasta 50 años de vida, y tiene una crianza de algo más de un año en barricas exclusivamente de roble francés. Su paleta aromática va desde las notas especiadas hasta los toques balsámicos, de café y fruta madura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Munia Caracter
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ribete rubí, profundo y de capa alta.
Nariz:
Limpio, fragante, con intensidad. Saúco macerado sobre ricas notas de monte bajo, matices especiados (canela y clavo), algún toque de mantequilla y coco procedente de la madera. Muestra toques balsámicos y café con ligeros tostados, frutos secos y fruta madura (zarzamora, cerezas y guindas).
Boca:
Vivo, jugoso, fino, equilibrado, con un tanino pulido y un toque elegante y delicado condicionado por un paso por boca aterciopelado. Largo final con vainilla y canela en el retrogusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para chatear, con tapas contundentes, carnes rojas estofadas o asadas, pastas con salsas rotundas, carne de caza, quesos duros o con mucho cuerpo y setas bien condimentadas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios situados en las riberas del río Guareña, afluente del Duero y uva también adquirida a viticultores locales.
Edad:
Entre 30 y 50 años.
Vinificación:
Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 24 ºC. Estancia con los hollejos una vez terminada la fermentación durante, al menos, 7 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.

Opinión de los críticos

Decanter:

 

Pleasant black cherry aromatics. Incisive palate and well-handled oak. Long baking spice finish; altogether very true to type.

11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 10,90 € a partir de 3 uds.
Munia Carácter 2018
Toro
11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 10,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

By Enrique F., Lun, 20/09/2021 - 17:08

By Lukasz P., Mié, 28/07/2021 - 01:43

Con un buen asado ha resultado un grato descubrimiento

By Eduardo F., Lun, 14/06/2021 - 17:04

By Jose ernesto C., Jue, 27/05/2021 - 17:40

By Oscar H., Jue, 27/05/2021 - 09:59

By David G., Mié, 26/05/2021 - 11:18

By Lik hang L., Jue, 20/05/2021 - 18:57

Los vinos de esta bodega están muy ricos. No fallan para una comida con buena carne.

By Alberto H., Jue, 20/05/2021 - 18:19

By Nines C., Mié, 12/05/2021 - 16:01
Ver más comentarios

By Miguel R., Jue, 16/09/2021 - 21:26

By Eduardo F., Lun, 05/04/2021 - 18:21

Vino normalito

By Javier S., Dom, 29/11/2020 - 11:55

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