Descripción

Este monovarietal de Merlot se caracteriza por ser especialmente agradable, muy aromático y en el que se combinan los aromas primarios más frutales con los secundarios más herbáceos y los terciarios procedentes de la crianza. Ideal pareja de platos de carnes rojas y de caza.

Ficha técnica

La bodega
De Muller
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Tarragona

Cata

Vista
Color rojo cereza con reflejos carmesí.
Nariz
Gran intensidad aromática, con notas de fruta madura sobre un fondo herbáceo y floral que evoluciona en la copa.
Boca
En boca es redondo, potente, con tanino rico y maduro.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Consumo
Potencial de guarda de unos dos años si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con platos especiados, buena pareja de carnes rojas y de caza.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios en Mas de Valls.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble americano en un 70% y francés en un 30%.