Descripción

Monovarietal de Cabernet sauvignon originado en los viñedos propios de De Muller en Mas de Valls, en Tarragona. Este tinto destaca especialmente por sus aromas ricos y complejos, ligeramente especiados y recuerdos vegetales sutilies a pimiento verde.

Ficha técnica

La bodega
De Muller
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Tarragona

Cata

Vista
Color rojo picota muy intenso, de capa alta, con tonos y ribetes granates.
Nariz
En nariz se aprecia una de distintos aromas entremezclados. Es intenso y complejo. Destacan los aromas especiados, a clavo y pimienta negra, los aromas vegetales frescos de pimiento verde, los aromas frutales, de moras y grosellas negras. A esto se le unen los aromas de la crianza: torrefactos y animales.
Boca
En boca es aterciopelado, denso y redondo, con una medida presencia de la madera, que está muy bien integrada.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Maridaje
Indicado con todo tipo de carnes al horno, platos de carne de caza y embutidos ibéricos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios en Mas de Valls.